很多人都在问，胖东来这么牛，为什么不全国开店？为什么不去北上广深挑战那些巨头？ 答案很简单：胖东来的模式太"重"了。它的服务、品质、管理，每一项都需要极高的投入和精细化运营。许昌这个地方，消费水平适中，竞争压力相对较 小，胖东来可以慢慢打磨自己的模式。但如果放到一线城市，面对更高的成本和更激烈的竞争，这套模式还能跑得通吗？ 更胖东来的成功，很大程度上依赖于老板于东来的个人魅力和管理哲学。他是一个理想主义者，一个愿意为了服务和品质牺牲利润的人。但这样的老板，在 商业世界里是稀缺的。换句话说，胖东来的模式很难被复制。 胖东来，这家扎根许昌的地方超市，最近又火了。这次不是因为它的服务好到让人想磕头，而是因为央视《经济半小时》给了它一个大篇幅报道，直接把它 捧成了"新零售的破局之道"。央视的态度很明显：对人好、服务好、货真价实，这才是商业的正道。 但问题来了，胖东来真的能成为全国零售业的灯塔吗？还是说，它只是一个特例，一个在特定环境下才能存活的商业乌托邦？ 先说服务。胖东来的服务有多夸张？举个例子，你在店里买了个苹果，回家发现有点磕碰，拿回去退，店员不仅会给你换，还可能再送你几个当补偿。有人 说，胖东来的服务不像在逛 ...