新浪科技讯 11月7日上午消息，京东生鲜数据显示，无抗产品的复购率普遍高于普通产品的2-3倍，超 51%的妈妈群体已将"无抗生素残留"作为给孩子选购食品的首要标准。 据介绍，"无抗"食品是指在生产及加工过程中对抗生素进行严格控制并全周期监测，保证产品中不含抗 生素的食品。京东生鲜数据显示，无抗食品在一二线城市渗透率超30%；在消费人群方面，28-40岁的 人群购买无抗食品的比例最高，达85%，母婴群体、健身人士、年轻白领是无抗食品的消费主力。 京东数据显示，2024年县域农村无抗食品的市场增速达72%，远超一线城市。这类消费者愿意为"适度 健康溢价"买单，无抗鸡蛋的月均复购次数达3.8次，显示出下沉市场对高品质健康食品的旺盛需求。 作为京东生鲜与春雪食品共同打造的独家品牌，"上鲜"自推出无抗鸡肉系列产品后，凭借严格品控和配 料干净，迅速在市场中展露头角，销量持续攀升。 据悉，上鲜依托春雪食品近30年的出口日本、欧盟等国家的品质沉淀，严苛的食安标准，将"无抗"理念 贯穿于养殖、加工、检测与出口各环节。在养殖源头，上鲜从鸡苗选种就开始严格把关，选用肉质更为 细嫩、蛋白质含量高的优质鸡种。饲料则采用四阶高蛋白配方， ...