9月12日，晚上8:30，罗永浩直播，"将谈西贝一事"。网友们都在摩拳擦掌，要挤进直播间，看看罗永 浩怎么"硬刚"西贝。 事情缘于罗永浩发布的一条微博，瞬间把预制菜和西贝推上了风口浪尖。 9月10日，罗永浩发微博公开吐槽西贝："好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都 是预制菜，还那么贵。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。"随后，这一说法引发 网友广泛关注与讨论，"罗永浩吐槽西贝"相关内容登上热搜，西贝随即陷入预制菜舆论风波。 9月11日，西贝餐饮创始人贾国龙回应，西贝没有一道菜是预制菜，并表示未来将起诉罗永浩。罗永浩 微博称"来吧"。 这次贾国龙与罗永浩的"预制菜"拉扯，牵出了一个在餐饮业被长期忽视的"标准化与风味平衡"难题：连 锁餐饮品牌能否使用预制菜？在这两天的互联网上的各种讨论和发酵后，终于把讨论的重点引导到了这 个问题上。 何为"预制菜" 贾国龙说的"西贝门店没有一道是预制菜"，更多是他与罗勇浩的"硬刚"。但实际上，消费者更关心的 是，吃进嘴的有多少是预制菜？如果吃了，这些预制菜安全吗？ 先放下双方的各执一词，预制菜需要符合哪些标准才能走上餐桌？ 虞坚表示，在中国人的观 ...