桦树汁行业规范

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巨头“抢滩”桦树汁背后:行业问题待解,相关标准已出台
新京报· 2025-07-04 22:11
桦树汁被看作饮料行业的新热点,正吸引巨头进入。近日,汇源宣布推出白桦树汁饮料,原料来自自建 林场。同时,平价饮料企业大窑,也宣布推出白桦树汁汽水新品,正式入局白桦树汁市场。 近年来,白桦树汁凭借其"营养丰富""配料干净"等标签迅速走红,糖酒会上,桦树汁品牌纷纷亮相。随 着越来越多品牌进入,桦树汁行业也出现了部分乱象,如品质不一、掺水现象、价格战等。此外,新京 报记者发现,汇源此次推出的桦树汁产品合作方曾因虚假宣传而被处罚。业内人士称,尽管有大品牌入 局,但行业问题依旧待解。不过,随着行业标准陆续出台,行业也正在迈向自律。 "巨头"陆续发力桦树汁 继2024年的走红,桦树汁这一品类被越来越多企业看中,相关产品正不断涌现。 跟随行业的脚步,果汁品牌汇源今年也推出了桦树汁产品。据了解,汇源NFC白桦树原汁是由汇源与林 海森林经营管理有限公司联合出品。新京报记者在天猫汇源官方旗舰店看到,汇源在售的桦树汁产品, 规格为200ml*10瓶,售价均为59.9元/箱,约合5.99元每瓶。根据其宣传,该产品采用60年树龄白桦树汁 天然原料,无添加。 汇源在其官方公众号发布的文章介绍,在生产环节,汇源采用NFC(非浓缩还原)原液 ...