在国产奶粉成分研发的道路上，重重阻碍横亘在前。既要打破国外的技术垄断壁垒，又要重塑大众对国 产乳业的信任。就在这样的困境下，欧恩贝毅然挺身而出，以开拓者的姿态直面挑战。 在国产奶粉行业奋力突围的征程中，科研攻关与知识传播如同鸟之双翼，缺一不可。近日，国产奶粉品 牌欧恩贝发布的纪录片《解密成分的力量》HMO篇，正是以创新形式将母乳低聚糖（HMO）领域的科 研成果转化为大众科普内容。 通过首席研发执行官丁一鸣、HMO研发领域首席科学顾问刘少伟等专家的视角，呈现从基础研究到商 业化生产的全链条创新。不仅彰显了欧恩贝的专家实力与工厂硬实力，更揭示了中国乳企在全球营养科 学竞赛中的突围路径。 2008 年至 2015 年，国产婴幼儿配方乳粉行业经历了一段艰难的发展时期，被业内视为 "失去的十年"， 低迷、被动的消极氛围始终笼罩着整个行业。到了 2017 年，当欧美国家在母乳低聚糖（HMO）技术上 实现显著突破时，中国在该领域的研究仍处于起步阶段，这一鲜明对比凸显出中国乳业存在的巨大技术 短板。 从原材料的采购环节开始，每一个环节都经过精心把控。欧恩贝建立了严格的供应商筛选机制，只选择 优质、安全的原料供应商。对于每一批 ...