政策发布 - 中国生态环境部与国家市场监督管理总局联合发布三项新的国家水污染物排放标准，涉及食品加工制造、屠宰及肉类加工、酒类制造行业 [1] - 三项标准分别为《食品加工制造业水污染物排放标准》(GB46817—2025)、《屠宰及肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457—2025)、《酒类制造业水污染物排放标准》(GB19821—2025) [1] 政策背景与目的 - 食品加工制造、屠宰及肉类加工、酒类制造业是关系国计民生的重要基础行业 [1] - 随着水环境管理要求提升，三个行业执行现行标准存在的问题日益突出，部分行业基准排水量缺失或粗放，间接排放管控要求滞后于现实需要 [1] - 新标准旨在加强上述行业排放管控，提升环境风险防控水平 [1] 标准核心内容与影响 - 标准针对废水排放量较大的子行业，精准设置单位产品基准排水量，实现差异化管控，推动行业污染治理精细化发展 [2] - 《酒类制造业水污染物排放标准》规定了8项管控项目 [2] - 针对啤酒制造增加总氮、色度两项控制项目 [2] - 针对黄酒、葡萄酒以及其他酒制造增加总氮控制项目 [2] - 新增指标旨在强化对水体富营养化的源头防控，防范水生态风险，提升行业污染治理水平 [2]