行业规模与地位 - 南海区淡水养殖面积达13.9万亩，2024年渔业产量22.48万吨，产值超60亿元，预测2025年产量超23万吨，产值约66亿元 [11][12] - 前三季度，佛山市水产品总产量63.36万吨，渔业总产值突破169.13亿元 [25] - 南海区是全国最大的淡水鱼苗繁育中心，年产优质鱼苗1985亿尾，鱼苗产量占全国七分之一 [35][36] - 南海区高值鱼类北运量占全省50%以上，集散流通的鳜鱼占全国60%，鲈鱼占全国50% [18][19] - 作为全国预制菜百强基地，南海区集聚26家水产加工流通规模企业，黑鱼片类销量全国第一 [55] 全产业链建设与项目签约 - 南海区已建成集“鱼苗繁育—标准养殖—精深加工—运输销售”于一体的全链条产业体系 [26] - 在推进会上，共签约发布超过30个重点项目，涵盖种业、养殖、流通、加工、订单农业、检测、科研、人才、金融服务等领域 [41][42] - 其中，渔业工厂化养殖增资扩产项目4个，总投资额2.9亿元；农业订单采购项目15个，涉及金额11.27亿元 [43] 科技创新与种业发展 - 百容公司与中国科学院院士朱作言团队合作创建院士工作站，利用生物育种等手段加强新品种选育 [28][29] - 南海区已培育国家审定新品种6个 [35] - 推出国内首款鳜鱼人工配合饲料，引领全国鳜鱼标准化养殖 [47] - 建成11家规模化工厂化养殖基地，率先示范应用氢气水养殖技术，打造了谭家湾氢水鱼等氢农业项目10个 [48][49] 品牌建设与产业融合 - 南海被誉为中国加州鲈之乡、淡水鱼苗之乡、淡水鱼之都、锦鲤之都，是“南鱼北运”全国枢纽 [17][18] - 发布《南海区九江镇水产行业高质量发展三年工作方案》，提出新增淡水鱼商标和品牌不少于10个，实现产销鱼苗突破1800亿尾 [37][38] - “渔文旅”精品路线将渔业、生态、文化和旅游有机结合，形成综合产值超800亿元的食品康养产业集群 [56][57] - 将通过“媒体+”深度挖掘产业价值，讲好南海渔业故事，拓展产业价值边界 [80][81] 发展战略与政府支持 - 南海区将聚焦“六链”协同打造高水平渔业全国标杆，包括做强价值链、壮大产业链、盘活资源链、激活创新链、优化服务链、打响品牌链 [58][60][62][64][66][68][70][71] - 围绕推进高水平渔业，提出要做好强农富民的高标准、名优土特的大文章、良种良法的硬实力、公司农户的全链条、好山好水的真价值、务实高效的好作风等六个方面 [74][75] - 南海区水产研究中心正式启用，兼具水产医院、水产服务中心功能，将在科研技术应用、良种选育、检测、疫病防控、金融服务等方面发挥作用 [76][77][78]