市场监管总局对网红餐厅专项抽检结果 - 市场监管总局在全国24个大中城市对200余家网红餐厅开展专项抽检，涵盖中餐、西餐、火锅、烧烤等多种业态 [1] - 抽检覆盖网红餐厅各类热销菜品及原辅料和消毒餐具，共完成500批次抽检 [1] - 重点检测项目包括蔬菜、畜禽肉的农兽药残留，酱腌菜、粉丝粉条的食品添加剂，以及食用油、调味品的过氧化值等质量指标 [1] - 抽样时同步检查餐厅环境卫生、从业人员健康证明、餐饮服务资质等 [1] 抽检发现的主要问题 - 网红餐厅食品总体安全状况稳定，火锅底料、辣椒粉、鸭血等未检出违规添加非食用物质，自制菜品未检出致病菌 [2] - 部分餐厅存在农兽药残留超标问题：姜、葱、豆芽检出噻虫胺等农药残留超标，其中湖北一家餐厅的葱检出禁用农药克百威 [2] - 淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标，其中广东一家餐厅的活鱼检出禁用药物孔雀石绿 [2] - 个别火锅店粉条疑似掺杂使假，未检出配料表标识的红薯淀粉 [2] - 部分餐厅存在食品和非食品混放、厨房工作人员未佩戴口罩厨帽、冷藏冷冻储存食材温度未达标等问题 [2] - 个别餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标，可能因餐具消毒温度、时间不足或冲洗不干净所致 [2] 后续监管措施 - 市场监管总局已督促属地市场监管部门对不合格样品开展核查处置，严控食品安全风险 [2] - 下半年将持续开展餐饮领域抽检，全力保障人民群众餐饮消费安全 [2]

产业发展 - 淳安已形成茶叶、淡水鱼、中药材等10亿元级"土特产"全产业链 [2] - 千岛湖龙冠茶叶有限公司采用"企业+合作社+青叶经纪人+茶农"模式带动农户增收 [2] - 当地推动"生产+加工+科技+品牌"全产业链融合，重点发展名优茶种植和品牌建设 [2] - 淳安发展"保水渔业"实现生态保护与经济效益双赢，探索渔业与农文旅融合新路径 [2] - 当地谋划特色主导产业，包括全域旅游、水产业、茶叶、有机鱼和中药材 [5] 城乡融合 - 淳安推动"重点村+周边村"组团联动发展，形成"县城-中心镇-重点村"发展轴 [3] - 文屏村引进专业团队统一运营民宿群，开发美丽经济新模式 [3] - 杭淳开高速公路将整合沿线产业和旅游资源，形成县域经济动脉 [4] - 当地优化城乡路网、水网、充电网、通信网、物流网建设，推动基础设施向农村延伸 [4] 生态经济 - 淳安以"绿水青山就是金山银山"理念为指导，打造生态富民示范区 [1][5] - 当地通过生态渔业和茶叶产业实现生态价值与经济价值统一 [2][5] - 规划建设践行"绿水青山就是金山银山"理念示范样板区 [5] 公共服务 - 临岐镇中心卫生院推进医疗领域"县乡村一体化"管理改革和医共体建设 [4] - 当地加快医疗、教育、养老等公共服务一体化，创新供给方式 [4]

CPI同比回升 - 6月CPI同比上涨0.1%，为连续下降4个月后首次转升 [2][3] - 工业消费品价格同比降幅收窄至0.5%，对CPI同比的下拉影响减少约0.18个百分点 [3] - 食品价格同比下降0.3%，降幅收窄0.1个百分点，牛肉价格转为上涨2.7%，猪肉价格下降8.5% [3] - 鲜菜价格大幅上涨，淡水鱼和鲜菜价格分别上涨4.3%和0.7%，涨幅高于季节性水平 [4] - 能源价格环比由降转升，同比降幅收窄1.0个百分点，汽油价格环比上涨0.4% [4] - 金饰品和铂金饰品价格同比分别上涨39.2%和15.9%，影响CPI同比上涨约0.21个百分点 [4] - 服务价格上涨0.5%，核心CPI同比上涨0.7%，涨幅扩大0.1个百分点，创近14个月新高 [4] PPI持续承压 - 6月PPI同比下降3.6%，环比下降0.4%，上半年PPI同比下降2.8% [2] - 煤炭开采和洗选业价格环比分别下降5.5%和3.4%，采掘工业价格同比和环比分别下降13.2%和1.2% [5] - 计算机通信设备、电气机械、纺织业价格环比分别下降0.4%、0.2%、0.2%，反映外部需求疲弱 [5] - 黑色金属、非金属矿物制品价格环比分别下降1.8%和1.4%，显示地产和基建需求不足 [5] - 集成电路封装测试、可穿戴智能设备、微波通信设备、航空航天器制造价格同比分别上涨3.1%、1.4%、1.3%、1.1% [5] 行业动态 - 汽车行业价格由跌转涨，燃油小汽车和新能源小汽车价格同比降幅收窄至3.4%和2.5% [4][6] - 家具、电子设备制造业价格无明显回升，面临全球需求疲软和贸易摩擦压力 [6] - 可穿戴智能设备、航空航天器制造等新动能行业价格同比保持正增长，显示韧性 [6] 政策与市场预期 - "反内卷"措施逐步落地，光伏、锂电等行业价格在6月探底，政策拐点显现 [2] - 预计后续价格将出现修复性反弹 [2]

6月物价数据简评 - 二季度GDP平减指数同比预计-0.9%，一季度为-0.8%，名义GDP增速从4.6%放缓至4.4% [3][16] - 6月CPI同比转正至0.1%（前值-0.1%），核心CPI同比升至0.7%（前值0.6%）；PPI同比降幅扩大至-3.6%（预期-3.2%）[1][18] - PPI低于预期的原因：高频原材料价格传导滞后、绿电增加导致电热供应PPI环比跌0.9% [3] CPI结构性变化 - **耐用品价格改善**：交通工具价格跌幅收窄至-0.4%（三年均值-0.6%），家用器具价格持平（上月-1.1%），铂金饰品因黄金替代需求环比大涨12.6% [4][27] - **非耐用品疲软**：酒类价格环比-0.3%弱于季节性，医疗服务价格连续三月上涨0.3%（2017年医改期间月均+0.64%）[4][27] - **季节性因素**：毕业季房租环比+0.1%，但低于2015-2019年均值0.25%；高温天气推升鲜菜价格+0.7%，猪肉价格跌1.2% [4][19] PPI驱动因素 - **三大拖累项**：原材料制造业（拖累PPI环比0.18个百分点，黑色金属冶炼加工环比-1.8%）、绿电替代（拖累0.15个百分点，煤炭采选环比-3.4%）、出口行业（拖累0.08个百分点，计算机电子环比-0.4%）[5][26] - **部分行业涨价**：汽柴油车/新能源车整车制造环比分别+0.5%/+0.3%，反映治理低价竞争政策效果 [5][27] 库存与PPI关联性 - 产成品实际库存同比从2022年底5.7%升至2023年5月7.0%，历史显示库存增速回落至0附近通常伴随PPI同比上行 [6][9] - 采矿业库存同比达25.9%（2022年底9.1%），制造业上游库存同比8.5%（2022年底5.9%），中下游库存压力较小 [6][9] - 39个行业中23个库存压力高于2022年（PPI权重59%），仅8个行业压力超过2015年上半年（权重22%）[7][12] 价格扩散指数 - CPI环比涨价项目比例降至24%（2016年以来22%分位），PPI环比涨价行业比例略升至6个（历史10%分位）[31][34] - 生产资料领域涨价比例从32%升至50%（非金属建材、化工等领域回升）[38]

CPI数据 - 6月CPI同比由上月下降转为上涨0.1%，环比下降0.1%，降幅比上月收窄0.1个百分点 [1][2] - 工业消费品价格同比降幅由上月的1.0%收窄至0.5%，对CPI同比的下拉影响减少约0.18个百分点 [2] - 汽油价格环比由上月下降3.8%转为上涨0.4%，带动能源价格由上月下降1.7%转为上涨0.1% [2] - 扣除能源的工业消费品价格环比上涨0.1% [2] 食品价格 - 6月食品价格环比下降0.4%，降幅低于季节性水平0.5个百分点，其中淡水鱼和鲜菜价格分别环比上涨4.3%和0.7% [3] - 食品价格同比下降0.3%，降幅比上月收窄0.1个百分点 [3] 核心CPI - 6月核心CPI同比上涨0.7%，涨幅比上月扩大0.1个百分点，创近14个月以来新高 [3] - 上半年核心CPI保持温和上涨，涨幅为0.4%，二季度以来月度涨幅逐步扩大 [3] 工业品价格 - 文娱耐用消费品、家用纺织品和家用器具价格同比分别上涨2.0%、2.0%和1.0% [3] - 燃油小汽车和新能源小汽车价格同比分别下降3.4%和2.5%，降幅分别为近28个月和26个月最小 [3] PPI数据 - 6月PPI环比下降0.4%，降幅与上月相同，同比降幅比上月扩大0.3个百分点 [5] - 汽柴油车整车制造、新能源车整车制造价格环比分别上涨0.5%和0.3%，同比降幅比上月分别收窄1.9个和0.4个百分点 [5] - 光伏设备及电子元器件制造价格同比降幅收窄1.2个百分点，锂离子电池制造价格同比降幅收窄0.2个百分点 [6] 行业趋势 - 高端制造、智能制造、数字经济等新动能持续发展壮大，带动部分高技术行业价格同比上涨 [6] - 落后产能有序退出和产品品质提升逐步推进，推动物价逐步回升 [6]

CPI情况 - 6月CPI环比下降0.1%，同比上涨0.1%，核心CPI同比回升至0.7%，涨幅扩大0.1个百分点[1][4] - 非食品价格持平，能源价格转涨，出行服务回落，旅游价格环比降0.8%，国内航线航班量和地铁客运量下降[1][7] - 猪价环比跌幅扩至1.2%，鲜菜、淡水鱼和水产品价格上涨[1][8][10] - 毕业季房租涨0.1%，通信工具价格连降六个月，交通工具价格连降五个月[10] PPI情况 - 6月PPI环比降0.4%，同比降3.6%，环比持平、同比降幅走阔[1][17] - 煤炭等能源需求下行拖累黑色系价格，有色金属价格上行带来支撑[3][17][18] 后市展望 - CPI同比转涨，7月或受翘尾因素影响承压，猪价稳中有降，油价或承压，PPI低迷传导，消费动能弱[3][24] - PPI同比创年内新低，后续改善有限，年内无法转正，受房地产、微观主体和产能利用率影响[2][25] 风险提示 - 政策落地不及预期，消费者信心恢复不及预期[2][26]

CPI数据 - 6月CPI同比结束连续4个月下降趋势转为上涨0.1%环比下降0.1%降幅比上月收窄0.1个百分点[1] - 核心CPI同比上涨0.7%涨幅比上月扩大0.1个百分点创近14个月新高[1][4] - CPI由降转涨主要受工业消费品价格回升影响食品价格降幅收窄服务价格上涨0.5%[1][3] CPI驱动因素 - 蔬菜价格同比降幅显著收窄国际原油价格上冲带动能源价格同比降幅收窄1.0个百分点[3] - 汽油价格环比由上月下降3.8%转为上涨0.4%能源价格环比上涨0.1%较上月下降1.7%明显改善[4] - 鲜菜价格环比上涨0.7%水产品价格环比上涨0.7%均高于历史均值猪肉鸡蛋价格环比下降显著低于历史均值[4] PPI数据 - 6月PPI同比下降3.6%降幅比上月扩大0.3个百分点环比下降0.4%与上月相同[1][5] - 上半年PPI同比下降2.8%工业生产者购进价格同比下降2.9%[5][7] PPI驱动因素 - 黑色金属冶炼和压延加工业价格下降1.8%非金属矿物制品业价格下降1.4%合计影响PPI环比下降约0.18个百分点[6] - 电力热力生产和供应业价格下降0.9%煤炭加工价格下降5.5%煤炭开采和洗选业价格下降3.4%合计影响PPI环比下降约0.15个百分点[6] - 计算机通信和其他电子设备制造业价格下降0.4%电气机械和器材制造业价格下降0.2%纺织业价格下降0.2%[6] 后市展望 - 预计下半年PPI同比降幅小幅收敛全年同比下降2.3%左右好于上半年[8][9] - 国际油价或延续回落铜铝等工业金属价格有望震荡上行[8] - 房地产开发投资基建投资偏低耐用品消费需求边际放缓制造业产能利用率持续磨底[8]

CPI情况 - 6月CPI环比下降0.1%，同比上涨0.1%，核心CPI同比回升至0.7%，涨幅扩大0.1个百分点[1][4] - 非食品价格持平，能源价格转涨带来支撑，出行服务回落有拖累，旅游价格环比降0.8%，国内航线日均执行航班量环比降0.95%，12个主要城市地铁客运环比降2.52%[1][7] - 猪价环比跌幅扩至1.2%，鲜菜环比涨0.7%，淡水鱼和水产品分别涨4.3%和0.7%[1][8][10] - 毕业季房租涨0.1%，通信工具价格连降六个月，交通工具价格连降五个月[1][10] PPI情况 - 6月PPI环比降0.4%，同比降3.6%，环比持平、同比降幅走阔[1][17] - 煤炭等能源需求下行拖累黑色系价格，部分消费品和装备制造业需求增加带动有色金属价格上行[3][17][18] 后市展望 - CPI同比转涨，7月或受翘尾因素影响承压，猪价稳中有降，食品价格稳定，油价或承压[3][24] - PPI同比创年内新低，后续改善程度有限，年内无法转正，受房地产市场、微观主体动能和制造业产能利用率影响[2][25] 风险提示 - 政策落地不及预期的风险[2][26] - 消费者信心恢复不及预期的风险[2][26]

CPI同比由降转涨 - 6月CPI同比上涨0.1%，结束连续4个月下降趋势，主要受工业消费品价格回升推动[3] - 工业消费品价格同比降幅收窄至0.5%（上月-1.0%），对CPI下拉影响减少0.18个百分点[3] - 金饰品和铂金饰品价格同比分别上涨39.2%和15.9%，合计拉动CPI上涨0.21个百分点[3] - 文娱耐用消费品、家用纺织品和家用器具价格同比分别上涨2.0%、2.0%和1.0%[3] - 燃油车和新能源车价格降幅收窄至3.4%和2.5%，为近28个月和26个月最小降幅[3] 核心CPI持续回升 - 核心CPI同比上涨0.7%，涨幅扩大0.1个百分点，创14个月新高[3] - 服务价格同比上涨0.5%，涨幅保持稳定[3] - 房租价格环比上涨0.1%，反映毕业季租赁需求增加[5] 食品价格变动特征 - 食品价格同比下降0.3%，降幅收窄0.1个百分点，牛肉价格结束28个月下降转为上涨2.7%[3] - 猪肉价格同比下降8.5%，为连续上涨后首次转降[3] - 鲜果和水产品价格同比分别上涨6.1%和3.4%，合计影响CPI上涨0.19个百分点[13] - 鲜菜价格环比上涨0.7%，淡水鱼价格环比大涨4.3%，均高于季节性水平[4] PPI环比降幅维持 - PPI环比下降0.4%，同比降幅扩大至3.6%[6] - 黑色金属冶炼和水泥行业价格分别下降1.8%和1.4%，合计影响PPI下降0.18个百分点[6] - 绿电增加导致电力热力价格下降0.9%，煤炭加工价格大跌5.5%[6] - 出口相关行业价格承压，计算机通信设备价格下降0.4%[6] 行业价格企稳信号 - 汽车制造价格环比回升，燃油车和新能源车价格分别上涨0.5%和0.3%[7] - 光伏设备价格同比降幅收窄1.2个百分点至10.9%[7] - 集成电路封装测试价格同比上涨3.1%，可穿戴设备上涨1.4%[7] - 工艺美术品价格同比大涨13.1%，体育用品上涨0.7%[7] 分类价格表现 - 交通通信价格同比下降3.7%，交通工具用燃料价格暴跌10.8%[19] - 其他用品及服务价格同比涨幅达8.1%，主要受金饰品拉动[13] - 家用器具价格同比上涨1.0%，但上半年累计仍下降1.1%[19] - 医疗服务价格同比上涨0.8%，中药价格持平[19]

CPI同比转涨 - 6月CPI同比上涨0.1%，结束连续4个月下降走势，主要受工业消费品价格回升影响[1][2][3] - 工业消费品价格同比降幅收窄至0.5%（上月为1.0%），对CPI下拉影响减少约0.18个百分点[3] - 金饰品和铂金饰品价格同比分别上涨39.2%和15.9%，合计影响CPI上涨约0.21个百分点[3] - 汽车价格降幅收窄，燃油车和新能源车同比分别下降3.4%和2.5%，降幅为近28个月和26个月最小[3] - 核心CPI同比上涨0.7%，涨幅扩大0.1个百分点，创14个月新高[3] 价格环比变化 - 6月CPI环比下降0.1%，降幅较上月收窄0.1个百分点，食品价格环比降幅小于季节性水平0.5个百分点[5] - 淡水鱼和鲜菜价格环比分别上涨4.3%和0.7%，涨幅超季节性水平[5] - 汽油价格环比由降转涨，带动能源价格回升[5] - 铂金饰品价格环比上涨12.6%，创近10年月环比最大涨幅[5] - 毕业季租房需求增加，房租价格环比上涨0.1%[6] 工业品价格企稳 - PPI同比降幅扩大0.3个百分点，但部分行业价格企稳回升[7][8] - 汽柴油车整车制造价格环比上涨0.5%，新能源车整车制造环比上涨0.3%，同比降幅分别收窄1.9和0.4个百分点[8] - 光伏设备及电子元器件制造价格同比降幅收窄1.2个百分点至10.9%[8] - 锂离子电池制造价格同比降幅收窄0.2个百分点至4.8%[8] 消费与高技术行业表现 - 生活资料中一般日用品和衣着价格同比分别上涨0.8%和0.1%，耐用消费品价格降幅收窄0.6个百分点至2.7%[9] - 工艺美术及礼仪用品制造价格同比上涨13.1%，绢纺和丝织加工上涨1.2%，体育用品制造上涨0.7%[9] - 家用电器制造价格同比降幅收窄0.3-0.8个百分点[9] - 集成电路封装测试价格同比上涨3.1%，可穿戴设备上涨1.4%，航空航天器制造上涨1.1%[9]