牛奶蛋白过敏的现状与影响 - 儿童牛奶蛋白过敏发生率持续上升，成为威胁儿童健康的新挑战[1] - 0~24月龄婴幼儿食物过敏检出率为5.6%~7.3%，牛奶蛋白是3岁以下婴幼儿最常见的过敏食物[4] - 牛奶蛋白过敏短期引发皮肤、消化道和呼吸道症状，持续过敏数月至1年会使营养不良风险增加40%，并可能诱发交叉过敏及进展为哮喘或过敏性鼻炎[4] 牛奶蛋白过敏的防治与管理 - 防治关键为早期识别与规范干预，遵循“早就医、早诊断、早治疗、早脱敏”理念[2][5] - 患儿需严格回避牛奶蛋白，轻中度患者一线管理方案为深度水解配方，适用于90%以上患儿，重度或无法耐受者选用氨基酸配方[7] - 规范管理时长至少6个月，避免症状消失立即更换配方，以减少过敏反复[8] 深度水解配方的技术与优势 - 深度水解配方通过水解工艺将牛奶蛋白切割成短肽和氨基酸，降低致敏性，缓解过敏症状[8] - 配方中短肽更亲和人体、更好吸收，可适度刺激免疫应答，助力建立免疫耐受，且口感更佳[8] - 雀巢健康科学深度水解工艺使99%分子量<1200Da，最大程度减少过敏原残留[8][12] 公众认知与企业角色 - 超七成家长不了解科学应对管理办法，存在过早转奶、不合理选用配方等误区[9] - 公司通过多方合作平台推动知识传播，提升公众对儿童营养健康的认知水平[9][10] - 公司提供全面儿童营养解决方案，包括肽敏舒、蔼儿舒等深度水解配方及氨基酸配方产品，并在泰州设厂创新，致力于发展营养疗法[12]