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甲肝防控
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疾控专家提醒:生拌海鲜要警惕
新浪财经· 2026-02-06 07:24
甲肝病毒特性与传播途径 - 甲肝病毒生命力顽强 在低温潮湿环境中可存活数月[2] - 病毒主要通过粪口途径传播 即“吃进去的病毒”[2] - 传播隐患包括被污染的手接触食物 或直接食用被污染的食物[2] 高风险食物与感染后果 - 生的或半生的海产品是甲肝高危食物 例如未煮熟的贝类、醉虾、刺身、生腌蟹[2] - 被病毒污染的水清洗后直接生吃的蔬菜水果也可能引发感染[2] - 甲肝绝非“小毛病” 病毒会破坏肝细胞 引发黄疸、恶心、呕吐 严重时可导致肝衰竭[3] - 老年人、孕妇、慢性肝病患者等高危人群感染后更容易发展为重症[3] 病毒防控与灭活方法 - 高温是甲肝病毒的“克星” 烹饪海产品时彻底煮熟可完全杀灭病毒[3] - 处理食材需生熟分开 区分使用生肉和熟食的砧板与刀具[4] - 需保持良好的个人卫生习惯 饭前便后及接触公共物品后认真洗手[4] - 聚餐时提倡使用公筷公勺 避免共用餐具[4] - 家庭成员出现疑似症状时 餐具需单独消毒[4] 疫苗接种与就医建议 - 接种甲肝疫苗是防控关键 减毒活疫苗接种1剂次 灭活疫苗接种2剂次(间隔6至12个月)[4] - 推荐儿童、老年人、餐饮从业者、慢性肝病患者及前往流行地区的旅居者等高危人群尽快接种[4] - 市民可前往社区卫生服务中心接种 或通过疾控中心官网查看门诊信息[4] - 若出现乏力、恶心、呕吐、黄疸等症状 应立即就医并告知医生饮食史[4] 季节性风险与核心提醒 - 春节前后因走亲访友、聚餐频繁 甲肝进入高发时段[1] - 饮食不当和聚集频繁可能增加感染风险[1] - 核心提醒是在享受节日美食时 务必注意饮食卫生和健康防护以安心过节[1][4]