白酒风味研究
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著名白酒专家徐岩赋能白酒品牌,为品牌背书|白酒行业代言背书
搜狐财经· 2025-08-25 15:42
公司业务与服务范围 - 提供全球顶级名人经纪服务,涵盖知名企业家、经济学家、两院院士、国际政要、诺贝尔奖与图灵奖得主等,助力客户匹配行业权威人士 [8] - 通过论坛演讲、商务考察、咨询服务等方式,聚集国内外前政要、诺贝尔奖得主、经济学家等专家学者,助力中国经济和科技发展 [2] - 策划并执行高端论坛、品牌发布会、产品推广会等线上线下活动,为品牌提供全球大事件赋能,建立院士、诺奖工作站 [9] - 为全球知名品牌提供名人代言、机构背书、战略咨询、IP授权及赞助合作等全方位服务,涵盖广告拍摄、品牌策划、联名产品开发 [10] 专家赋能案例:白酒行业 - 著名白酒专家徐岩为品牌提供专业背书与技术指导,其作为江南大学原副校长、教授的权威地位为品牌提供强大专业认可,例如在海南椰岛集团的活动中提供支持 [4] - 在白酒风味研究和微生物发酵技术方面提供指导,例如与五粮液合作“微生物组学与生态发酵技术”协同创新实验室,为科研创新提供支持 [4] - 首创风味导向酿造科学研究,推动白酒品质评价体系和科研思路变革,帮助白酒企业提升产品品质 [4] - 团队在微生物研究方面成果显著,如发现浓香型白酒窖泥的主体己酸菌,为企业优化酿造工艺、提升产品风味提供科学依据 [5] - 通过参与品牌活动和论坛(如洋河谷雨论坛)为品牌提供市场推广机会,提升品牌影响力 [5] - 研究成果在国际上发表,例如主编的《中国白酒的科学与工程学》全球发行,以科技语言助力中国白酒国际化 [5] - 参与品牌活动(如四特酒活动)探讨酿造工艺和品牌内涵,为品牌文化建设提供支持,提升品牌美誉度 [5]