研销一体
搜索文档
康怡食品研究院揭牌成立 携手产学研力量共启行业“研创共赢”新篇章
中国食品网· 2026-01-07 15:01
公司战略与研发新阶段 - 公司于2025年12月11日举行康怡食品研究院成立仪式,标志着其在深耕行业三十年后,正式迈入以协同创新驱动发展的新阶段 [2] - 研究院旨在构建一个融合产学研资源的开放式研发平台,推动与合作伙伴从传统“采购”关系转向联合“共创” [2][5] 研究院的战略目标与方向 - 研究院未来将聚焦打造“风味核心竞争力”与实现“关键产品与渠道突破” [5] - 具体目标包括共同研发具有独家知识产权的标志性风味,攻克“减糖不减味”等行业技术难题 [5][6] - 目标还包括为高端渠道定制产品解决方案,推动如“正宗东北奶糕”等核心产品的品质升级与市场拓展 [6] 合作联盟与产学研资源整合 - 成立仪式汇聚了行业权威机构、高校科研力量及产业链核心企业代表,包括中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会、江西农业大学食品科学与工程学院、爱普香料集团股份有限公司、丹尼斯克(中国)有限公司等 [2] - 研究院与江西农业大学食品科学与工程学院,以及爱普香料、上海凯惠、天津艾尔森等多家产业链企业现场签署了合作协议,标志着从基础研究到技术转化的深度合作联盟正式形成 [8] 市场转化与运营机制 - 研究院的成立为市场前线提供了坚实的创新支持,公司将通过“研销一体”的联动机制,确保研发成果高效转化为市场竞争力 [10] - 研究院未来将通过建立项目提案、企业互访、年度峰会等常态化交流机制,持续推动技术攻关与产品迭代 [11]