行业动态 - 浙江杭州首家全流程AI机器人智能餐厅开始试营业 标志着餐饮服务自动化进入新阶段 [1] - 餐厅内共有包括烹饪、煮面、咖啡、洗地机器人等在内的10多台机器人 涵盖菜品制作、上菜、清洁等多个流程 [7] 技术应用与产品 - 烹饪机器人内置菜谱超过100种 以杭帮菜为主 [7] - 团队成员围绕二十四节气研发出了24道时令特色菜品 [7] - 煮面机器人可以同时做3种面条 制作时间在3分钟左右 [7] - 炒菜机器人根据设定程序操作 机械臂完成翻炒、加料等动作 [3] 市场反馈 - 有杭州市民品尝后认为味道符合口味 并提出了改进建议 [5] - 有杭州市民将体验描述为实现了童年动画片中的梦想 反映了新颖体验带来的积极消费者感受 [7]