行业活动与展会 - 2025中国米粉企业产需对接大会在广西柳州召开 专家学者及企业代表共谋产业发展与出海策略[1] - 大会为2025中国(柳州)国际米粉产业博览会系列活动之一 吸引120余家米粉加工及技术装备企业参展[1] - 米粉产业智能装备展区成为亮点 展示可实现语音交互和自动烹煮的智能售卖机 两分钟即可出餐[1] 技术创新与智能装备 - 来宾市桂创智能设备有限公司研发的智能售卖机实现24小时无人值守 可烹煮多种类型米粉[1] - 该公司通过展会已与湖南、重庆等地客商达成合作意向[1] - 科技助力解决行业痛点 如桂林花桥荣记研发小型即时鲜榨米粉设备 解决桂林米粉保鲜储运难题 设备仅占地约一平方米[2] 产业发展与市场规模 - 柳州螺蛳粉经过十年工业化发展 串起覆盖农业、食品工业、电子商务等领域的产业链[2] - 柳州螺蛳粉产业已发展为全产业链收入达数百亿元人民币的大产业[2] - 产品远销全球20余个国家和地区[2] 政策支持与标准建设 - 中国构建起国家、省、市三级政策支撑体系 将米粉加工业纳入宏观规划并明确技术升级路径[3] - 湖南、江西等米粉主产区出台专项技术创新行动计划 设立转型升级资金并对智能生产线改造提供财政补贴[3] - 柳州市依托科研平台制定面向东盟的团体标准 助力精准对接海外市场法规与消费习惯[3] 品牌建设与出海战略 - 行业存在有品类、无品牌的现状 未来海外发展被视为一片蓝海[2] - 2026年被视为中国米粉出海元年 品牌价值塑造和国际化运营管理能力是成功出海的核心要素[2] - 广西积极布局全区特色米粉产业发展 包括桂林米粉推广、南宁老友粉标准化建设、防城港发布海鲜粉地方标准等[2]