榜单概况 - 高德扫街榜发布首个全国TOP100餐厅榜单，成为国庆长假重要美食指南[1] - 榜单覆盖全国31个省市区，45个城市有餐厅上榜[1] - 北京以11家上榜餐厅位列城市榜首[1] - 广西北海的海鲜小馆"越乡小厨"超越京沪一线城市餐饮店，荣登榜单首位[1] 榜单特色与评选方法 - 榜单最大特色是平价，所有上榜餐厅人均消费价格为83元[2] - "越乡小厨"凭借人均不足百元的亲民价格和现捞现做特色登顶[1] - 评选基于高德扫街榜综合评分，纳入导航、搜索、到店、收藏等真实用户行为[2] - 通过检验评论真实性、专业度、时效性、内容质量等维度，再经AI模型驱动计算得出结果[2] 地域与品类分布 - 榜单呈现"去中心化"特点，除北京外，长沙上榜7家、天津上榜6家、武汉上榜5家、大同上榜5家[2] - 火锅、烧烤类餐厅占比最高，上榜数超过15家，如北京南门涮肉、成都烤匠麻辣烤鱼[2] - 多家餐厅靠单个主打品类收获全国粉丝，如大连的喜鼎海胆水饺、上海的莱莱小笼、伊犁的古兰丹姆冰激凌[2] - 上榜餐厅类型多样，包括北京四季民福烤鸭店等老字号，长沙天宝兄弟等辣味餐厅，以及天津宽记老门口海鲜等，体现城市美食包容度[2] 产品发展 - 高德扫街榜推出半个月以来，正根据用户建议逐步完善产品[3] - 本次发布《国庆指南：全国TOP100餐厅》是应广大网友呼声，旨在为出行用户提供真实可信赖的用餐依据[3]