事件概述 - 美国旧金山市对10家美国大型食品制造商提起诉讼 指控其生产的超加工食品可能导致II型糖尿病、脂肪肝和癌症等疾病 [1] - 诉讼指控这些企业制造公共健康危机并从中牟取暴利 要求其承担责任 [1] - 旧金山市正寻求赔偿和民事处罚 并要求法院下令禁止欺骗性营销及强制改变营销方式 [1] 涉诉产品与指控 - 超加工食品包括糖果、薯片、汽水和早餐麦片等 常含有多种添加剂 [3] - 诉讼指出 超加工食品制造商通过忽视或掩盖风险的营销手段推广其明知有害的产品 [3] - 诉讼指控制造商以儿童为目标进行营销以增加利润 [3] 行业背景与影响 - 心脏病和糖尿病是旧金山居民的主要死因 两者均与超加工食品有关 [4] - 相关疾病在少数族裔和低收入社区中的诊断率更高 [4] - 美国卫生与公共服务部长小罗伯特·肯尼迪一直批评超加工食品 指责其导致肥胖率上升、慢性病蔓延和健康恶化 [4] - 美国卫生与公共服务部已禁止在面向低收入家庭的援助计划中提供此类食品 [4] 事件意义与先例 - 此诉讼标志着首次有市政当局对超加工食品的生产企业提起诉讼 [4] - 旧金山市所在的加利福尼亚州已通过全美首部法案 计划十年内逐步在学校膳食中淘汰某些特定超加工食品 [4]