黄米粿产业 - 遂昌黄米粿从家庭小作坊手工制作，发展为培育“土特产富”全产业链，推动产业迈向现代化并实现规模化生产[3] - 借助电商直播等渠道，黄米粿产品得以销往全国，带动村民增收致富[3] 餐饮消费模式 - 春节期间，浙江嘉兴、杭州、宁波、温州等地餐厅推出“自提家宴”服务，顾客可自取整桌菜品回家享用[7] - 嘉兴一家以走油蹄髈为招牌菜的饭店，首次尝试自提家宴模式，从除夕到大年初五每天限量40份且订满[7] 文旅与特色品牌 - 诸暨市围绕“西施”文化符号，持续推动文旅融合和特色品牌打造，涉及景区、文创及餐饮等领域[10] - 西施豆腐从当地正月家宴菜肴，转变为吸引外地游客品尝并认识诸暨的城市名片和窗口[10]