配方洁净健康程度
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三只松鼠生活馆7店同开,瞄准现制+生鲜+标品全新品类组合,自有品牌占比超90%
财经网· 2025-12-29 20:34
公司业务扩张与门店网络 - 公司于12月26日至28日在全国首批同步开设7家生活馆标准店,覆盖芜湖、无为、宁国、郎溪、广德等地 [1] - 首批标准店以皖南区域为核心进行高密度布局,旨在更贴近下沉市场居民生活 [1] - 公司计划在2026年1月至春节前新开27家生活馆,其中将在南京密集开设12家mini生活馆 [2] 门店模式与定位 - 新开标准店延续了“新鲜即得”的场景烟火气和切入15分钟社区生活圈的便民性,风格转向更单纯高效和品质化简朴 [1] - 标准店采用“统一明档+中岛+特陈”的核心空间布局逻辑,设有可视化厨房处理现制烘焙、饮品、熟食,核心中岛科学分类商品以提升空间坪效 [1] - 新开门店营业面积在330平方米至560平方米之间不等 [1] 产品策略与组合 - 新店瞄准“现制+生鲜+标品”的全新品类组合,选用了超过1500款高频刚需商品 [1] - 店内商品中自有品牌占比超过90%,新品占比达到70% [1] - 公司推出“真鲜”、“真好”、“真值”系列产品,已覆盖生活馆全品类 [2] - “真鲜”系列关注24小时内新鲜感,如当日加工蔬果、当日屠宰分割猪肉,于当日或次日凌晨配送到店 [2] 产品质量与标准体系 - 公司制定了《配料干净程度分级标准》和《饮料健康推荐分级标准》,打造了“配方洁净健康程度”标识,分为A到E类 [2] - 被归为A类的产品通常仅含天然原料或仅经轻加工,B、C、D、E类产品配料干净度逐步递减 [2] - 目前有超过250款产品包装标注了“配方洁净健康程度”标识 [2] - 部分产品上标注有“真鲜”标签或“A”级标识 [2]