广州市加强网络餐饮安全监管 - 广州市通过人大会议票决将“持续加强网络餐饮等安全监管”列为2026年十大民生实事项目之一 旨在筑牢广州美食“放心消费”防线 [1] - 监管措施包括加强网络餐饮服务食品安全监管 指导督促入网餐饮服务提供者规范经营 并依法处置违法违规经营者 [1] - 监管范围同时涵盖湿粉类食品生产企业 以督促企业合规生产 严防米酵菌酸中毒风险 [1] 外卖联合厨房存在食品安全乱象 - 媒体暗访发现 广州多个外卖联合厨房存在食材随意摆放 从业人员缺乏卫生防护措施等食品安全问题 直接影响消费者健康 [1] - 具体乱象包括有商户将备菜台放在走廊 将一盆米粉和剥好的蒜头裸露放置 [2] - 外卖平台同时存在对入驻商户审核不严 信息披露不全的问题 法律人士认为这可能侵犯消费者知情权 [1] 政协委员推动行业规范发展的建议 - 广州市政协委员徐科飞提交提案 呼吁建立强制性“无堂食外卖店”标识制度 并完善信息展示规则 [2] - 徐科飞建议完善消费者一键举报 骑手随手拍等直通举报机制 并保障举报人权益与给予适当激励 [2] - 在另一份提案中 徐科飞建议将“明厨亮灶”作为外卖厨房的准入前置条件 以强化食品安全保障 [2] - 提案还建议引入AI识别与风险预警技术 试点对未戴口罩 环境脏乱 消防通道占用等行为进行自动预警 [2]