行业规模与市场地位 - 商用厨具企业数量达2800余家占据全国市场份额42.5%并出口至60多个国家和地区 [1] 质量监管与风险治理 - 建立全域覆盖动态研判的风险会商机制联合多业务条线开展省市县三级联合风险会商 [1] - 实施"日管控周排查月调度"责任制度配备质量安全总监和安全员落实企业主体责任 [2] - 2024年检查经营主体2130家发现产品质量问题230个指导396家企业落实安全责任 [3] - 监督抽查合格率同比提升15%质量违法案件同比下降12% [2] 技术创新与标准建设 - 厨具企业拥有有效专利1268件其中发明专利46件马德里国际注册商标12件驰名商标1件 [4] - 主导制定国家标准5项发布团体标准17项高于国家行业标准 [4] - 179家燃气器具企业获CCC证书745张认证率居全国前列 [4] 产业支持与能力提升 - 举办订单式培训会议包括知识产权保护产品质量分析及焊接安全培训提升从业人员能力 [4] - 促成知识产权质押融资32笔总金额1.7亿元 [4] - 每年组织专家检查企业50家以上通过一对一帮扶整改问题 [2]