鸡蛋品牌化

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被嘲 “智商税” 的鸡蛋,如何征服中产宝妈,年销数亿元?
FBIF食品饮料创新· 2025-04-24 08:33
以下文章来源于刀法研究所 ,作者刀法行研 刀法研究所 . 洞察新消费,赋能新品牌,剖析新营销,成就中国好品牌。 "黄天鹅是智商税吗?" 在小红书里,搜索"黄天鹅"后就会跳出类似的帖子。一颗小小的鸡蛋,掀起了一股新的风暴。 一边是黄天鹅疯狂进账,年销数亿的成绩令我们震惊,另一边则是面临质疑 。 "黄天鹅引入的可生食鸡 蛋到底靠不靠谱""卖这么贵是谁给它的胆子""国人没有可生食鸡蛋的习惯,吃黄天鹅岂不是浪费 钱"……诸如这种争议,但都挡不住黄天鹅的飞涨的GMV。 从品牌角度看,把农产品做成品牌已经成了一大趋势,但像黄天鹅这种,满身争议却销量始终在攀升的 品牌却不多见。 当大家只关心"土鸡蛋还是洋鸡蛋",没人记得鸡蛋的品牌名称,黄天鹅却撕开裂缝, 硬生生造出一个新品类,让许多人冲着黄天鹅的名字下单购买。 回顾黄天鹅的创业历史,刀法发现,黄天鹅的成功是因为它找到了最需要黄天鹅的那群人。 占领宝妈厨房,让娃爱吃黄天鹅 黄天鹅到底是谁在买? 2019年,黄天鹅横空出世,以"可生食鸡蛋"概念改变了千万个中产宝妈的鸡蛋选择。 一枚2.7元左右 (根据品牌官方旗舰店销量TOP1的商品计算单价)。单价远超奶奶养的土鸡蛋,也因此, ...