合作公告核心 - 公司作为美国南部米其林指南的官方食品分销合作伙伴，共同公布星级餐厅获得者 [1] - 合作将于2025年11月3日在南卡罗来纳州格林维尔举行的美国南部米其林指南颁奖典礼上庆祝 [1] - 公司卡罗来纳地区总裁将在典礼上颁发米其林指南年轻厨师奖 [5] 合作背景与意义 - 此次颁奖典礼是美国南部米其林指南的首届活动，涵盖南卡罗来纳州、北卡罗来纳州、阿拉巴马州、田纳西州、路易斯安那州和密西西比州，以及现有的亚特兰大指南 [2] - 公司自2024年11月于德克萨斯州的首届颁奖典礼起，便与米其林指南建立合作伙伴关系 [6] - 合作旨在表彰厨师的烹饪成就，并支持新一代厨师引入新风味和传统 [3][6] 公司业务与规模 - 公司是全球领先的食品及相关产品销售、营销和分销商，服务对象为在外就餐场景的客户，包括餐厅、医疗保健和教育机构、住宿场所和娱乐场所等 [7] - 公司在10个国家运营339个分销中心，拥有75,000名员工，为约730,000个客户地点提供服务 [7] - 在2025财年（截至2025年6月28日），公司销售额超过810亿美元 [7] - 作为全球最大的在外就餐食品分销商，公司提供定制供应链解决方案、特色专业产品以及烹饪支持 [8]

公司与米其林指南合作 - 公司作为米其林指南卡罗来纳地区的官方食品批发分销商，宣布米其林星级的获得者 [1] - 合作将在2025年11月3日于南卡罗来纳州格林维尔举行的米其林指南卡罗来纳颁奖典礼上庆祝，展示公司的高品质产品和烹饪专业知识 [1] - 公司卡罗来纳地区总裁将在颁奖典礼上颁发米其林指南年轻厨师奖，以表彰新兴烹饪人才 [5] 合作背景与意义 - 2025年11月3日的颁奖典礼是米其林指南在美国南部的首次发布，涵盖南卡罗来纳州、北卡罗来纳州、阿拉巴马州、田纳西州、路易斯安那州和密西西比州，以及现有的亚特兰大指南 [2] - 公司自2024年11月在德克萨斯州首次颁奖典礼起就与米其林指南建立合作关系 [6] - 合作旨在表彰厨师的烹饪成就，并为厨师提供创新解决方案、优质产品和专家支持，以创造突破性的食谱和菜单 [4][6] 公司业务概况 - 公司是全球领先的食品及相关产品销售、营销和分销商，服务于餐饮服务客户，包括餐厅、医疗保健和教育机构、住宿场所和娱乐场所等 [7] - 公司在10个国家运营339个分销中心，拥有75,000名员工，为约730,000个客户地点提供服务 [7] - 公司在2025财年（截至2025年6月28日）销售额超过810亿美元 [7] 产品与服务范围 - 公司提供种类广泛的行业领先产品，从本地手工制品到全球美味佳肴，并提供创新解决方案以提升菜单概念 [4] - 作为全球最大的外出就餐食品分销商，公司提供定制的供应链解决方案、专业特色产品供应和烹饪支持，以推动客户创新和优化运营 [8] - 公司的行业领先产品组合包括新鲜农产品、优质蛋白质、特色产品、可持续产品、设备用品和创新烹饪解决方案 [8]

合作公告 - 公司与《米其林指南》合作，宣布德克萨斯州最新的米其林星级餐厅获得者[1] - 合作将于2025年10月29日在休斯顿举行的《米其林指南》德克萨斯颁奖典礼上庆祝，展示公司的高品质产品和烹饪专业知识[1] 合作细节与意义 - 公司南德克萨斯地区总裁表示，此次合作旨在表彰厨师的卓越烹饪成就，这些成就为家庭创造终生的回忆和体验[2] - 公司为能够支持客户达到烹饪卓越的顶峰感到荣幸[3] - 作为合作的一部分，公司高管将在颁奖典礼上颁发《米其林指南》年轻厨师奖，以表彰新兴烹饪人才对行业未来的重要作用[4] 公司支持承诺 - 公司致力于培养下一代厨师，为他们提供创新解决方案、优质产品和专家支持，以创造具有启发性和突破性的食谱与菜单[5] - 公司自2024年11月于德克萨斯州的首届颁奖典礼起就与米其林展开合作[5] 公司业务概览 - 公司是全球领先的食品及相关产品销售、营销和分销商，客户群体为在外就餐服务提供商，包括餐厅、医疗保健和教育机构、住宿场所和娱乐场所等[6] - 公司在10个国家运营339个分销中心，拥有75,000名员工，为约730,000个客户地点提供服务[6] - 公司在2025财年（截至2025年6月28日）的销售额超过810亿美元[6] 行业地位与服务 - 作为全球最大的在外就餐食品分销商，公司提供定制的供应链解决方案、专业的特色产品供应和烹饪支持，以推动客户创新并优化其运营[7] - 公司作为客户可信赖的商业伙伴，通过其行业领先的产品组合帮助客户成长，产品组合包括新鲜农产品、优质蛋白质、特色产品、可持续产品、设备与用品以及创新烹饪解决方案[7]

奖项荣誉 - 公主邮轮旗下皇家公主号被享有盛誉的世界美食大奖评为2025年世界最佳美食邮轮 [1] - 该奖项由全球美食界、行业专家和消费者投票选出，旨在表彰美食行业的卓越表现，并认可该邮轮公司在整个船队中持续提供卓越餐饮体验和创新美食的承诺 [1] 管理层评价 - 公主邮轮餐饮副总裁Sami Kohen表示，获评世界最佳美食邮轮是一项非凡成就，证明了整个餐饮团队的奉献精神和创造力 [2] - 公司致力于通过其烹饪与葡萄酒合作伙伴关系以及对新鲜、本地化食材的关注，提供令人难忘的用餐时刻，创造卓越的航行回忆 [2] 餐饮设施与服务 - 皇家公主号提供多种特色餐饮场所，包括主打优质熟成牛肉和新鲜海鲜的招牌牛排馆Crown Grill [6] - Sabatini's Italian Trattoria意大利餐厅提供由传奇托斯卡纳酿酒商Frescobaldi启发的更新菜单，并每航次举办一次“托斯卡纳盛宴”多道式品鉴菜单配酒活动 [6] - Chef's Table Lumiere提供由行政主厨打造、包含香槟和开胃菜的奢华多道式晚餐体验 [6] - The Ocean Terrace Seafood海鲜吧提供包括刺身和寿司卷在内的海鲜，并伴有海景 [6] - Caymus Winemaker's Dinner提供主厨精心设计的多道式餐点，完美搭配纳帕谷知名酒庄Caymus Vineyards的葡萄酒 [6] - Alfredo's Pizzeria披萨店由13届世界披萨冠军主厨Tony Gemignani制作手工单人披萨，并被票选为“最佳海上披萨” [6] 航线部署 - 皇家公主号本冬季将从洛杉矶出发，提供一系列加州海岸和墨西哥航线 [3] - 随后将于2026年夏季提供阿拉斯加航次，游客可欣赏壮丽景色、野生动物并品尝当地新鲜风味 [3] 公司背景 - 公主邮轮是世界最具标志性的邮轮品牌，每年为数百万客人提供前往热门目的地的梦想假期 [5] - 公司拥有最大的船队，提供精英的个性化服务，并结合独有的MedallionClass服务 [5] - 公司是嘉年华集团的一部分 [7]

公司战略与品牌定位 - 公司任命《Food & Wine》杂志“最佳新厨师”项目的校友群体作为新船Oceania Allura的教父母，这在邮轮行业属首次，旨在致敬美食的未来和其背后的创造力[1] - 此举强化了公司作为“由美食家为美食家创建”的邮轮品牌的定位，重新定义了传统船舶教父母的角色[4] - 公司被定位为全球领先的专注于美食和目的地的邮轮品牌，旗下八艘小型豪华船只最多可容纳1250名客人，并提供全球范围内的目的地丰富航线[6] 新产品与服务升级 - 新船Oceania Allura可容纳1200名客人，主打提升的船上体验，包括卓越的个性化服务、优雅轻松的氛围和海上最佳美食[2] - 新船推出超过270种全新食谱，拥有扩大的实践烹饪中心及配套的厨师工作室，并带回了其标志性的法国餐厅Jacques[3] - 公司在其受欢迎的泛亚餐厅Red Ginger的菜单中新增了日料秘鲁菜（Nikkei）等创新菜品[3] 市场活动与推广 - Oceania Allura的命名仪式定于2025年11月13日在美国佛罗里达州迈阿密举行[3] - 公司将于2025年8月18日至28日推出其首个“最佳新厨师主题航次”，邀请2023年最佳新厨师Aisha Ibrahim同行，进行为期10天的阿拉斯加旅程，从西雅图往返[4] - 该主题航次将提供特别菜单、烹饪演示和美食美酒搭配活动，让客人在海上和陆上体验美食探索[5] - 2026年将在Oceania Allura上再推出两个“最佳新厨师主题航次”，更多细节将于今年晚些时候公布[5] 公司发展与运力规划 - 公司目前有两艘额外船只订单，计划分别于2027年以及2028年第四季度交付，但第二艘船可能会延迟至2029年[6][7] - 公司的航线行程覆盖全球超过100个国家、七大洲的600多个主要和精品港口，航程从7天到超过200天不等[6]