增长驱动因素 - 公司通过门店扩张推动增长 在2025财年第一季度开设8家餐厅 包括3家North Italia 3家Flower Child和2家FRC门店 季度结束后又新增3家门店 计划2025年加速扩张 全年新开25家餐厅 预计第二季度开设8家 剩余门店在下半年开业 [2] - 资本支出预计1 9-2 1亿美元用于门店开发和维护 长期目标为7%的门店增长率 [2] - Flower Child表现强劲 2025财年第一季度销售额同比增长26 1%至4350万美元 总运营周数增长19 2%至491周 单店周销售额增长5 8%至88 515美元 同店销售额增长约5% 其中3%来自菜单提价 [3] 营销与忠诚度计划 - 菜单更新带来显著媒体曝光 新增20多个菜品 获得700多次媒体报道和80亿次潜在PR曝光 较去年同期翻倍 [4] - Cheesecake Rewards忠诚计划会员获取超预期 满意度高 公司转向个性化互动策略以提高响应率和会员参与度 过去6个月股价上涨7 7% 跑赢行业5 2%的跌幅 [5] 成本与宏观经济挑战 - 面临不确定的宏观经济环境 商品成本 劳动力 餐厅占用费用 行政开支等波动带来压力 [7] - 预计第二季度商品通胀为低个位数 劳动力通胀为低至中个位数 行政开支约6000万美元 模型预测总成本同比增长4 6%至8 846亿美元 [8] 同业比较 - BJ's Restaurants过去四个季度平均盈利超预期30 9% 年初至今股价上涨18 3% 2025年销售和EPS预期分别增长3 2%和23 8% [10] - Brinker International过去四个季度平均盈利超预期24 5% 年初至今股价上涨8 8% 2025年销售和EPS预期分别增长20 9%和113 7% [11] - CAVA Group过去四个季度平均盈利超预期26 9% 年初至今股价下跌25 8% 2025年销售和EPS预期分别增长24 3%和38 1% [11]

战略举措助力增长 - 菜单创新是公司增长的重要驱动力 包括推出纽约风格披萨 明星形状披萨等新品 同时简化菜单剔除表现不佳的SKU 并启动烤箱校准计划以提高产品一致性 预计年中将推出新产品形式 [2] - 数字订单占总销售额的70%以上 公司加大技术投入 近期技术升级提高了应用转化率和重复购买率 并与谷歌云达成长期合作 利用AI优化订单和配送流程 [3] - 公司采取积极营销策略 通过"Meet the Makers"等活动提升品牌认知度和价值感知 并计划在2025年增加2500万美元营销预算以扩大影响力 [4] 忠诚度计划成效显著 - 公司拥有超过3700万会员的Papa Rewards忠诚度计划 新机制使会员更快获得奖励 提高了激活率 交易频率和客户参与度 新会员重复购买时间缩短 [5] - 计划在2025年进一步投资忠诚度计划 增强简单性 情感联系和个性化 旨在通过定制品牌体验加深客户关系 提高访问频率 [5] 经营面临挑战 - 过去一年公司股价下跌13.3% 而行业增长7.3% 主要受宏观经济环境不利影响 [8] - 可比销售额持续下滑 2025财年第一季度总可比销售额同比下降1.3% 北美特许经营餐厅可比销售额下降2.3% 北美餐厅整体可比销售额下降2.7% [9] - 2025财年第二季度前五周 北美可比销售额同比下降不到1% 较第一季度有所改善 [9] 同业比较 - 同行业BJ's Restaurants(BJRI) 2025年销售和EPS预期分别增长3.2%和23.8% 年初至今股价上涨18.3% [11] - Brinker International(EAT) 2025年销售和EPS预期分别增长20.9%和113.7% 年初至今股价上涨8.8% [11][12] - CAVA Group(CAVA) 2025年销售和EPS预期分别增长24.3%和38.1% 但年初至今股价下跌25.8% [12]