核心交易事件 - 2026年1月20日，全球投资巨头KKR宣布通过旗下美元基金及首支人民币基金，完成对真菌生物技术公司施尔丰的追加投资 [1][10] - 这是KKR自2018年首次投资施尔丰背后的中国公司江苏裕灌以来的第二轮主要投资 [1][10] - 本轮投资后，KKR继续保持施尔丰的控股股东地位 [2][11] 投资方阵容 - 本次追加投资由KKR牵头，吸引了多家全球知名投资机构参与，形成豪华且多元化的投资阵容 [3][12] - 主要投资机构包括：KKR（通过美元基金及首支人民币基金投资）、TPG NewQuest（本次GP主导型交易的领投方）、平安资本、中邮保险、施罗德资本、曹宝记集团（曹宇记集团）、以及现有投资者诺和控股（继续追加份额） [4][13] - 此投资组合体现了国际资本对中国生物技术市场的看好，以及美元与人民币资本的协同布局 [4][13] - 这是KKR首支人民币基金的首次公开亮相，标志着其在中国本土化战略的重要进展 [4][13] 交易背景与公司详情 - 交易背景可追溯至2018年，KKR向中国“蘑菇大王”黄健光创立的江苏裕灌现代农业科技有限公司投资约20亿元人民币 [2][11] - 获得投资后，江苏裕灌的灌南基地成长为全球最大的双孢菇生产单体，年营收可达5亿元人民币 [2][11] - 同年，在KKR协助下，江苏裕灌全资收购了成立于1932年的美国施尔丰公司 [2][11] - 施尔丰是全球领先的蘑菇菌种和真菌生物技术企业，专注于开发真菌生物体系潜力，为食品、健康、农业和材料领域提供可持续解决方案 [2][11] - 施尔丰在全球运营多个生产基地，为65个国家的客户提供服务 [2][11] - 2025年4月，施尔丰曾获得诺和控股的投资 [2][11] KKR的中国市场战略 - KKR此次追投是其在中国市场布局的重要一步，截至2025年9月30日，KKR资产管理规模达7230亿美元 [5][14] - KKR明显加快了在中国市场的投资步伐：2025年8月，其首支在岸人民币基金正式落地上海；几乎同时，间接收购了“大窑汽水”品牌85%股权，并参与了星巴克中国的潜在收购 [6][14] - 2026年1月14日，KKR宣布完成25亿美元亚洲私募信贷基金募资，将重点投资亚太地区非公开市场优质信贷资产 [6][14] - 自2019年以来，KKR通过亚洲信贷策略在亚太地区完成逾60笔投资项目，其中约83亿美元由KKR出资，交易总值达275亿美元 [6][14] - KKR合伙人表示，与管理层合作拓展了施尔丰在全球真菌生物技术及更广泛领域的布局，并欢迎新投资者共同支持公司扩展平台和全球影响力 [6][14] 真菌生物技术行业与施尔丰业务 - 真菌生物技术行业正成为全球可持续发展的关键领域之一 [6][15] - 中国是栽培蘑菇主要生产国，占全球食用菌总量的75%，其中白蘑菇约占食用菌总数的40% [6][15] - 现代真菌生物技术应用远不止于餐桌，施尔丰正在开发包括真菌基材料、生物农药和营养补充剂在内的多种高附加值产品 [7][15] - 真菌基材料可替代塑料等传统材料，生物农药能减少化学农药使用，营养补充剂则满足健康市场需求，共同构成真菌经济的广阔前景 [7][15] - 施尔丰首席执行官表示，此轮投资将助力公司加速实现战略目标，成为覆盖多领域、多区域的真菌生物技术解决方案全球领导者 [7][15] - 本轮投资将主要用于提升产能、强化研发能力、拓展高增长产品线，并深化公司在亚洲快速工业化蘑菇及生物制品市场的布局 [7][15] 行业与资本趋势 - 该事件预示国际资本对中国农业科技和生物技术领域的关注度正在提升，特别是具有可持续性和创新性的项目 [8][16] - 人民币基金正在成为国际投资机构布局中国市场的重要工具，可能吸引更多全球机构设立人民币基金 [8][16] - 传统农业与高科技生物技术的融合正在加速，食品、健康、农业和材料的边界日益模糊，催生新的产业机会 [8][16] - 随着全球对可持续发展和循环经济的重视，真菌生物技术作为能够提供可持续解决方案的领域，可能会吸引更多资本和资源投入 [8][16] - 中国作为全球最大的食用菌生产国，在真菌生物技术领域具有天然的产业基础和研发优势，有望在这一新兴领域占据领先地位 [8][16]

文章核心观点 - 全球投资公司KKR通过其管理的基金完成对真菌生物技术公司施尔丰的新一轮投资 标志着KKR对其下一阶段扩张计划的持续支持 [1] 投资事件与交易结构 - 投资方为全球另类资产管理公司KKR 通过其管理的基金完成投资 [1] - 本轮融资同时有新投资者参与 现有投资者诺和控股继续参与并追加持有份额 [1] - 投资完成后 KKR继续作为施尔丰的控股股东 [1] 被投公司概况 - 公司名称为施尔丰 成立于1932年 [1] - 公司致力于开发利用真菌生物体系的潜力 创造可持续解决方案 以应对食品、健康、农业和材料领域的全球性挑战 [1] - 公司在全球运营多个生产基地 为65个国家的客户提供服务 [1] 投资逻辑与战略规划 - KKR表示 在其与施尔丰的战略合作下 公司实现了持续增长 包括强劲的扩张、研发升级和战略收购 [1] - KKR与管理层紧密合作 拓展了施尔丰在全球真菌生物技术及更广泛领域的布局 [1] - 本轮新增投资将用于支持施尔丰下一阶段扩张计划 包括提升产能、强化研发能力、拓展高增长产品线 [1] - 扩张计划还包括深化公司在亚洲快速工业化蘑菇及生物制品市场的布局 [1]