羊肉加工

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好博会 | 一只羊浑身是宝!“羊老板”专注深加工:各种需求,全满足!
新浪财经· 2025-06-13 09:13
公司战略与业务发展 - 公司通过提升产业链品质和差异化羊品种来应对同质化竞争,增加优良品种并实施全产业链溯源以提升产品可靠度[3] - 投资建设羊肉加工工厂,将一头羊精细分割成70多个部位进行深加工,产品包括纯肉、手抓羊肉、羊肉串、法式羊排等[3][8][9] - 开发预制菜类熟肉产品(如手抓羊肉、肚包肉、羊蝎子等)以降低冷链运输成本,提升利润率[9] 产品创新与研发 - 已实现6个菜品的量产,计划新增4个产品(羊汤类、即食肉干、臊子面等)以迎合消费习惯简单化趋势[9] - 在熟食研发中考虑南北饮食差异,未来重点开发羊肉深加工、半成品和熟食领域的畅销产品[9] - 申请绿色食品和有机食品认证,并通过育种创新提高出肉率以降低成本并提升农户收益[8] 品牌建设与渠道拓展 - 强调品牌建设对销售的重要性,指出无品牌同行面临生存困境,未来将重点打造品质和品牌[13][14] - 拼多多为主要电商渠道,享受农产品服务费减免、百亿补贴及流量扶持等优惠政策[13] - 计划扩大养殖环节溯源规模,让消费者直观了解羊肉生产过程以增强品牌信任度[15] 行业竞争与市场趋势 - 羊肉市场竞争加剧,价格战频发,批发渠道利润有限,深加工成为行业趋势[8] - 农副产品同质化严重,需通过差异化品质(如品种、风味)和品牌建设突破发展瓶颈[14] - 公司将在6月27日-29日参加首届美好生活博览会,展示优质肉制品并寻求市场拓展机会[6][17] 供应链与农户合作 - 羊源来自自养、规模化养殖合作社订单及农户合作,统一收购达标产品以带动村民致富[8] - 通过订单养殖模式确保原料质量,同时降低成本和提升供应链稳定性[8]