抽检总体情况 - 舟山市市场监督管理局对炒货食品及坚果制品、糕点、罐头等13类食品进行了62批次抽样检验 [2] - 抽样检验结果显示合格批次为62批次，不合格批次为1批次，总体合格率为98.4% [2] - 本次抽检的不合格项目涉及食品添加剂超标问题 [2] 不合格产品具体情况 - 不合格产品为浙江华之友商贸有限公司定海白泉店销售的腊肠，不合格原因为安赛蜜不符合食品安全国家标准规定 [2] - 该腊肠的不合格项目具体为山梨酸及其钾盐检出值为0.0974 g/kg，而标准规定为不得使用 [3] - 该不合格产品的购进日期为2025年8月15日 [3] 监管措施与后续处理 - 监管部门已要求食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险 [2] - 相关核查单位需在通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施 [2] - 相关核查单位需在3个月内向舟山市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布 [2] 合格产品信息概览 - 抽检合格产品包括舟山市普陀昌正消费品综合市场销售的茄子、五号菜、鲳鱼、红虾、梭子蟹、猪肉、鸡肉等食用农产品 [3][4] - 合格产品还包括舟山市定海佰园生鲜超市销售的金胚玉米油、蟹黄锅巴、苏式椒盐月饼、柠檬茶等各类食品 [4] - 其他合格产品涉及舟山市普陀区米道享零食铺、舟山市普陀区家易界超市、舟山凯虹广场城市超市等多家零售商销售的糖果、饮料、粮油等商品 [4][5][6]