爬上庆州佛国寺的石阶，手扶栏杆，风铃轻响。佛国寺的起源可追溯至新罗王朝时期。新罗第23代王法兴王为祈求国家安定与百姓平安，于公元530年前后 下令建造佛国寺，时称"华严佛国寺"。新罗时期，当地匠人把山与寺、塔与桥安在一起，寺院缘孝而建，经历多次焚毁与重修，如今与位于其东部的石窟庵 一并被列为世界文化遗产。 中国唐宋时的茶书、茶礼，随僧侣和使节往来过海，传至朝鲜半岛。当地僧人以茶接客、以茶清心的传统在这里延续下来。与佛国寺僧人在屋中坐下，一盏 冰的五味子茶被端于桌前。茶汤透亮，在釉色衬托下呈诱人的石榴红。入口先酸，随后转甜，舌根留一点苦，丰富的味觉体验让五味子的"五味"具象化。韩 国人喝茶喜酸。济州岛等地以传统发酵工艺制作的五味子蜜，经过地窖陈化，形成深色浓浆，可以直接冲泡或用于药膳，成为地域文化标识。 僧人说一口并不流利的中文，夹杂着韩语介绍说，在韩国"茶"不只指茶树叶，谷物、花果、药草都可入盏。五味子茶常在夏末解暑，酸甜口感既是受人喜爱 的饮料，其药用价值也可养身安神。中国古代草本专著中也把五味子列为上品，能"入肝而补肾"。红里透黑，酸里带甜的五味子茶，与其追求的身心和谐、 自然共融理念，是中韩一衣带水的地 ...