中国咖啡行业市场规模与增长 - 2023年中国咖啡行业市场规模达6178亿元 预计2025年有望突破万亿元[2] - 中国人均咖啡消费杯数从2020年的9杯/年增长至2024年的22杯/年[2] - 截至2025年10月15日 全国咖啡门店总数为254730家[1] 广东省及江门市咖啡市场表现 - 广东省咖啡门店数量达41959家 大幅领先于浙江的22496家和江苏的19729家[2] - 江门市咖啡门店达2718家 平均每万人拥有5.64家咖啡店 城市咖啡店密度跻身全国第五[1] - 广州 深圳 佛山 东莞4市咖啡店总量跻身全国TOP10 珠海 江门 佛山3市咖啡店密度位列全国TOP10[2] 江门市咖啡产业链发展 - 江门已形成从“豆子”到“杯子”的完整产业链[3] - 上游21家咖啡企业年产能超6000吨 出口占全国2成以上[3] - 中游集聚300余家器具企业 年产值超20亿元[3] - 下游催生超1900家咖啡经营主体 年销售额超5亿元[3] 企业案例与市场拓展 - 红博智咖（江门）科技有限公司凭借“全球首创拼豆机”打开市场缺口[3] - 该公司的咖啡设备已进驻国内多家知名咖啡店 并出口至中东 美国 墨西哥 韩国 泰国等国家和地区[3] - 2025年公司整体营收预计可达200万元 实现近10倍增长[3] 行业活动与人才发展 - 2025年广东省咖啡师职业技能大赛暨粤港澳青年咖啡师技能创新创业交流活动在江门举办 吸引23支代表队 68名咖啡师参与[1] - 江门计划以技能大赛为契机 深化粤港澳协作 推进职业标准互认与人才联合培养 目标打造成为“中国咖啡师之城”[4][5] - 大湾区咖啡消费市场增长显著 有参赛者观察到从整条街仅一家星巴克到每三个店铺就有一家咖啡厅的巨大变化[1]