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数字赋能“菜篮子”全链条守护“舌尖安全”
中国金融信息网· 2025-11-22 15:03
产业变革背景 - 兰陵县作为年产量超500万吨的蔬菜大县,正经历深刻产业变革以响应乡村振兴战略[1] - 传统农业面临质量管控困难、产销信息不对称、农户抗风险能力弱等制约高质量发展的问题[1] - 目标是破解“小散弱”难题,开辟以质兴农、以链强农的新路径[1] 数字化监管平台 - 兰陵农发集团创新构建“农产品质量数智化监管服务平台”,应用“农安码”机制[1][2] - 平台实现对全县1034家农资主体、2900余家种植主体的全覆盖监管[2] - 从种子采购到市场交易的全过程被完整记录,消费者可扫码追溯,监管部门可实现精准管控[2] 市场拓展与订单农业 - 组建“菜篮子乡村振兴俱乐部”,吸引盒马鲜生、海底捞、山姆会员店等58家知名企业入驻[2] - 推行“企业片区化”发展模式,根据市场需求下达“单品定制化订单”,形成“一企带多村、多企成片区”格局[2] - 模式从“种什么卖什么”转变为“卖什么种什么”,实现以销定产、按标种植[3] 农民增收与利益联结 - 通过“保底价+溢价分成”机制,让千余户农户年均增收3万元[3] - 合作社年均分红超百万元,显著提升农民收入水平和抗风险能力[3] - 模式保障企业获得稳定优质货源,实现企业与农户双赢[3] 全产业链布局 - 投资建设检验检测、冷链物流、交易集散等“六大中心”,打造从田间到餐桌的全产业链[3] - 年加工能力10万吨的果蔬加工中心使农产品附加值提升30%以上[3] - 覆盖197所学校的食材直供项目和7万立方米大型冷库保障质量与供应[3] 市场成果与产业升级 - 兰陵蔬菜畅销国内40多个城市,出口日本、欧美等15个国家和地区,年出口量近万吨[3] - 通过数字化赋能和全产业链打造,实现从“量大”到“质优”的跨越[3] - 为乡村振兴提供了可复制、可推广的实践样本[3]