无论是1988年正式启动的"菜篮子"工程，还是建国以来整个中国蔬菜保供的历史，都不仅仅 关乎"种地"。仅仅有产量，不足以真正解决蔬菜的稳定供应，市场流通机制往往才是更根本 的问题。透过"菜篮子"工程，我们看到的既是中国农业技术的进步、"市场负责制"的决心， 同样也是政策规划如何与自由市场相融合的探索。读懂了"菜篮子"，其实也就读懂了中国特 色的社会主义市场经济。 "东风"号从投料到下水只用了88天时间，比原定计划提前11天，比同期日本建造的万吨货轮"西风"号更 是快了30多天，被时人称为"东风压倒西风"。 "东风"号的续航力为12000海里，从上海港起航，中途不加燃料和饮用水就可直达英国伦敦。不过，据 原闸北区档案馆副馆长胡伟祖回忆，它的首航却仅仅是前往天津、青岛向上海抢运大白菜。 这不是大材小用，中国大城市的吃菜问题，在当时往往成为一个严重的不稳定因素，不时有群众直接在 菜地、菜贩运输途中直接哄抢蔬菜的事件发生。 有报纸记录，1968年早春，因为当时蔬菜供应困难，在上海县北新泾镇就发生了一次群体抢菜事件： "三月一日下午三点左右，有两只从吴江县八渡公社行来的农船，船上装满青菜，因潮水关系停在红旗 船厂后面。 ...

文 / 卓立（微信公众号：吴晓波频道） 车子开在内罗毕郊区有点坑坑洼洼的路上，我心里开始有一个疑问，办公室不应该是在市中心 吗？特别是一个"前麦肯锡咨询师"的办公室。 立即点击 ▲ 观看视频 最后车子停在一个略显破旧的两层仓库前面，下面一层堆满了西红柿、洋葱，上面一层就是李 奕的办公室，简单的桌椅，没有其他更多的装饰。 李奕匆匆赶到，小小的个子，运动鞋、冲锋衣，问我喝不喝水，结果发现饮水机里没有一次性 杯子，她冲我笑笑，说，见谅啊，我们条件简陋。 我说我第一次在充满洋葱味的地方做访谈，她说我明明可以在美国拿着高薪，现在却在非洲的 田里面半夜被狗咬。我们的谈话随着两个人在洋葱味里笑得前仰后合开始。 这是一场关于出海非洲创业的对话，也是一场关于勇气、选择、生命力的探访。 1 从麦肯锡咨询 到非洲卖菜 卓立： 从麦肯锡咨询师突然转型去种地，这个跨度非常大，并非普通人所能抉择。方便问一下 你现在的收入相比以往减少了多少吗？ 李奕： 减少了很多，我刚毕业时在美国的收入是最高的。 卓立： 别人的职业轨迹是稳步上升，你却选择了截然不同的方向？ 李奕： 是的。 卓立： 你是如何做出这个选择的？ 李奕： 2019年我来到肯尼亚 ...

蔬菜价格波动核心原因 - 北京新发地市场蔬菜加权平均价环比上涨10%至3.37元/公斤，其中小白菜价格达1.90元/斤，为日常价格两倍多[1] - 价格上涨主要受河北张北等主产地强降雨、冰雹灾害导致产量减少，以及运输成本增加影响[1][5] - 当前处于蔬菜产地由北京以北地区向南转移的过渡期，新产区尚未形成批量化上市条件，导致部分蔬菜供应出现短期缺口[3] 主要品类及供应情况 - 叶菜类涨幅显著，芹菜价格从7月每斤0.7-0.8元涨至2.3元，豆角价格接近今年春节水平[1][3] - 北京新发地市场豆角商户日均销量从往年同期的30吨降至约15吨，因产地量小导致市场价格高、销量少[2] - 耐储存蔬菜如土豆、西红柿等涨幅不大，市场每日蔬菜上市量保持两万吨，供应整体充足[3] 主产区影响与应对措施 - 华北最大绿叶菜供应基地河北张北县今年蔬菜种植面积约25万亩，受7月暴雨影响，受损面积约1万亩，减产约1.13万吨[5] - 张北县积极组织农户开展生产自救，通过抽水机排水、挖渠疏涝等方式减少损失，并利用新建蔬菜冷链加工平台稳定供应链[6] - 除天气因素外，7月种植期整体菜价偏低影响了部分农户种植热情，当前高位菜价有望提振后续种植积极性[5][6] 各地稳价保供举措 - 杭州生鲜超市借助AI需求预测模型，监测全国20多个产区和100多个合作基地的气候与供应量变化，优化订货方案并计划将整体备货量提升10%以上[9] - 北京超市发连锁每日推出10种当季民生菜，价格较市场低10%左右，以平抑整体菜价[9] - 江西南昌对92家平价商店进行补贴，要求每日供应至少12-15个平价农副产品，价格低于市场价15%，且蔬菜、肉类等备货量为以往的2到5倍[10][11]

公司活动 - 济南曲堤蔬菜销售有限公司参加2025年粤港澳大湾区"菜篮子"产品产销对接活动 [1] - 公司与广州市钱大妈农产品有限公司、广州恒绿实业发展有限公司建立联系并就产品特性、供货周期、物流体系、仓储管理等细节进行洽谈 [1] 产品推广 - 集中推介国家地理标志产品"曲堤黄瓜"等优质农产品 [1] - 详细介绍济阳"菜篮子"产品特色、设施蔬菜种植规模及黄瓜批发市场区域优势 [1] 战略发展 - 活动是深化农业供给侧改革、推动蔬菜产业高质量发展的重要举措 [1] - 精准对接大湾区市场需求让优质农产品走向全国 [1] - 提升"曲堤黄瓜"知名度和竞争力带动"好味知济"品牌矩阵发展为全区蔬菜产业注入新动能 [1]

小微企业融资协调机制 - 山东省建立小微企业融资协调工作机制 通过联合会诊机制解决企业融资难题 已开展1366次联合会诊 推动解决4422家企业的4520个融资难题 [3] - 联合会诊机制形成发现问题-提出建议-协商解决-跟踪辅导的工作闭环 针对缺抵质押物 申请要素不全 信用缺陷 对接不畅等问题提供一企一策解决方案 [3] - 专题会逐户对企业进行联合把脉问诊 必要时邀请有关部门参加 集中人员 集中部门 集中时间商定解决方案 对不属于本级事权的问题及时向上级协调机制反映 [5] 技术赋能信贷创新 - 邮储银行广饶支行向广饶县长冠再生资源有限公司发放1000万元科技信用贷款 探索看技术 看前景放贷模式 支持轻资产 重技术企业 [4] - 寿光农商行推出科创积分贷款产品 以科技企业创新积分代替抵押担保 向拥有31件专利的潍坊天信散热器有限公司发放900万元贷款 [6] - 青州农商行借助山东省科技云平台资源开发科技信贷产品 依据企业上年度研发费用测算授信额度 向青州市国丰食品有限公司新增500万元信用贷款 [6] 外贸企业金融支持 - 针对外贸企业资金周转压力 工作专班指导寿光农商行以出口报关频次 收汇稳定性 海外市场占有率等维度进行信用评估 向寿光市三洋进出口贸易有限公司发放1500万元报关单融资贷款 [7] - 广饶县工作机制引导银行基于企业进出口数据 外贸合同等综合评估信用能力 减少抵质押依赖 向山东华盛橡胶有限公司发放1500万元信用贷款 [7] - 银行机构构建融资+结算+避险全链条服务体系 广饶农商行提供高效资金清算支持 农业银行发挥数字化服务和全球化网络优势 [7][8] 农业与特色产业融资 - 寿光农商行运用蔬菜产销服务平台为王玉丽蔬菜专业合作社解决融资难题 将平台真实交易数据作为增信依据 发放300万元 3年期可循环使用合作社经营贷款 该合作社累计完成3012笔交易 总金额达6522万元 [9] - 招商银行淄博桓台支行通过整合企业纳税申报表信息 依据税务信用评级A级和电商平台商誉 向山东宏元环保科技有限公司授信107万元 48小时内完成放款 [10] 服务机制创新 - 邹平市创新搭建小微企业融资协调机制工作室 实行金融机构人员常态化办公机制 专业人员驻点即时响应企业需求 [11] - 邹平市以山东省综合金融服务平台为载体搭建线上渠道 设立先进制造业专区 创新推出线上特色金融产品 成为全省首个在省综金平台设立融资端口的县级试点 [11] - 桓台县创新开通小微企业融资协调工作机制专属服务热线 银行机构轮值进驻 提供政策解读-需求对接-问题解答一站式电话服务 [10]

蔬菜价格变动 - 全国36个大中城市30种蔬菜平均零售价格环比上涨2.0% [1] - 甘蓝类和叶类蔬菜价格涨幅明显 西兰花、菜花和油菜分别上涨11.3%、10.9%和5.8% [1] - 北方地区菜价涨幅居前 郑州、青岛和济南分别上涨5.4%、5.1%和4.3% [1] 成本因素影响 - 北方降雨天气增加蔬菜采收、运输成本 [1]

灾害影响 - 甘肃兰州市榆中县5个乡镇农田因山洪泥石流灾害受损 该县为高原夏菜主产区 蔬菜种植面积超43万亩[1] - 村民李春花家种植十几亩花菜 洪灾未对蔬菜产量造成显著影响 但道路中断导致运输受阻[3] 应对措施 - 当地优先修复蔬菜交易中心冷库电路 延长蔬菜保鲜时间7-10天[5] - 农业农村部门在受灾村设立多个快速收购点 保障经销商安全收购[5] - 商务部门与兰州高原夏菜市场管理公司对接 为受灾乡镇开通绿色通道解决外销问题[5] 当前进展 - 8月12日村民李春花家蔬菜已顺利售出[5] - 当前正值高原夏菜集中采收期 当地采取多措施保障蔬菜外运[1]

行业地位与规模 - 新民市是国家绿色食品蔬菜生产基地、国家优质蔬菜基地重点县和国家级农产品出口示范区，形成从种苗供应到休闲旅游的完整蔬菜全产业链条 [1] - 秋实产地蔬菜交易大厅是东北最大的产地蔬菜交易中心，覆盖辽宁、吉林、黑龙江及内蒙古等主要蔬菜产区，日均交易量约2000吨，是"北菜南运"重要中转枢纽 [1] - 全市设施农业生产面积达16.5万亩（温室5.1万亩+冷棚11.4万亩），年设施蔬菜总产量突破100万吨，加上裸地蔬菜总产量超180万吨 [5] 生产与供应链体系 - 拥有10个规模化种苗公司，育苗基地总规模348亩，年育苗量超3亿株（全省首位），服务耕地面积10万亩，实现全域蔬菜种苗自给自足 [5] - 形成温室蔬菜、草莓、葡萄、大樱桃及冷棚西瓜香瓜、西芹、速生菜等七大基地，呈现"一乡一业、多乡一业、一村一品"产业格局 [5] - 大民屯镇获农业农村部"产业强镇"和"一村一品"示范镇称号，全市拥有温室100亩以上乡镇22个、千亩以上乡镇7个，冷棚千亩以上乡镇12个 [6] 基础设施与交易能力 - 秋实农产品交易冷链物流园占地200亩，已建成2.6万平方米产地菜交易大厅、1.2万平方米精品菜交易大厅及8000平方米低温库房 [8] - 交易大厅秋菜高峰日交易量达5000吨，覆盖全国各地区，年交易额突破50亿元，采用电子结算系统实现无货币化交易及实时价格指数发布 [8] - 二期规划投资建设农业展览馆、净菜加工车间及中央厨房，未来将通过产销对接减少流通环节，扩大农产品品牌影响力 [8] 品种与销售策略 - 交易大厅经营蔬菜品种超百种，销售实行品牌战略，通过精包装、经纪人收购及批发市场自销等方式辐射全国市场 [1][7] - 持续引进试验示范蔬菜新品种，依托区位优势销往东北及南方省份，实现"还利于农，让利于民"的产销模式 [1][8]