广西冬季特色果蔬产业概览 - 广西冬季并非传统意义上的“枯冬”，而是以“桂字号”果蔬为标志的应季农产品丰收期，产品以香甜、脆爽为特点，旨在满足冬季消费需求并提升幸福感 [4] 主要水果品类及特点 - **南宁香蕉**：产季为每年10月至次年1月，产品特点是香甜软糯、果肉细腻无粗糙纤维，口感绵密，目标客群包括打工人和学生党 [12][19][22] - **武鸣沃柑**：作为广西水果界的“老牌网红”，产品特点是果皮薄易剥、果肉饱满多汁、酸甜比例适中（高糖低酸），口感满足冬季对甜味的需求 [24][28][30] 主要蔬菜品类及特点 - **百色番茄**：产品得益于喀斯特地貌的阳光条件，特点是酸甜多汁、兼具番茄本味清香与自然甜感，可生食或用于烹饪，被定位为“万能食材” [33][35][37][39] - **贺州芳林马蹄**：冬季上市的“脆爽担当”，产品特点是皮薄肉嫩、口感清脆、汁水清甜并带有草木香，被形容为“地下雪梨”，食用方式多样，可作零食或用于煲汤，具有解腻功效 [41][46] 市场推广与媒体曝光 - 广西卫视《乡村振兴新农人》节目计划于1月16日周五晚上21:20播出，主题为畅吃广西冬日“桂字号”果蔬，旨在推广相关产品并吸引消费者 [50]