果蔬种植
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特色果蔬助增收
新浪财经· 2026-02-22 06:20
行业:特色农业与乡村旅游 - 行业通过引导农民规模化、标准化种植大棚草莓、五彩小番茄等高品质果蔬,发展特色种植[3] - 行业采取“种植+采摘”模式,将特色种植与乡村旅游深度融合[3] - 行业发展的目标是促进农民增收,助力乡村全面振兴[3] 公司/项目:邢台市南和区西辛寨村温室大棚 - 公司在2月14日有农民进行温室大棚草莓采摘活动[3] - 公司的经营模式是“种植+采摘”,并与乡村旅游结合[3]
【“十五五”开局看衡水】“链”式生长 香飘京津——饶阳县果蔬产业跑出提质升级“加速度”
新浪财经· 2026-02-20 13:14
行业与公司发展概况 - 饶阳县正加快建设全国放心果蔬生产供应基地,目标是成为规模最大、品质最优、链条最全、装备先进、科技领先的基地[1] - 全县果蔬种植区面积达43万亩,春节前夕呈现春意盎然、热火朝天的忙碌景象[1] - 公司以创建衡沧高品质蔬菜产业示范区为抓手,按照“品种高端、设施高端、技术高端、品牌高端、链条完整”的思路发展[1] 科技育苗与种业体系 - 大力推进种苗振兴工程,引进建设致信、沃尔特、众瑞等种子种苗项目,全县育苗量达到8亿株[5] - 挂牌成立全省首个高品质果蔬种业联盟,吸引30余家知名育种企业入驻,协同全县44家果蔬育苗基地,构建“育繁推”一体化品种创新推广体系[5] - 引进培育80余个新品种,推广率达到80%至90%,让群众从种“二手菜”发展到种“一手菜”[5] - 在众瑞种苗基地,年前甜瓜苗销售旺季时,平均每天能售出三四十万株瓜苗[4] - 新型钢结构大棚实现控温控湿、铺盘装盘、水肥自动滴灌等过程的自动化、智能化管理,培育的秧苗品种纯、成活率高[4] 智慧农业与设施升级 - 已有8家北京农业企业落户饶阳,引进先进技术20多项[10] - 高规格打造10个果蔬产业示范区,辐射带动全县30万亩标准化示范基地专业化、标准化发展[10] - 实施环京津优势特色产业集群、设施蔬菜高效节水等重点项目,大力引导和推广新型全钢架棚室建设、绿色防控技术、水肥一体化节水灌溉技术[11] - 在北京物阜源丰农产品专业合作社的现代化温室中,应用水肥一体设备、远程控温系统、无人驾驶轨道车等技术,番茄甜度稳超10度,比普通番茄甜两三成[8][9] - 合作社计划延伸产业链,建设净菜加工区、草莓园、农家餐厅,打造“一日游”田园生活[9] 质量安全与标准化生产 - 将全县91家果蔬生产基地纳入质量安全追溯平台,实现全链条质量安全监管[11] - 大力开展标准体系建设,制定“口感番茄”、“绿色韭菜”、“高品质甜瓜”等主栽品种周年生产操作工序,并在全县推广应用[11] 市场拓展与品牌建设 - 以“净菜进京”为契机,围绕线上、线下两大销售平台,着力提高饶阳果蔬在京津冀地区的市场占有率和知名度[14] - 线上依托冀饶甄选公司在北京设立果蔬办事处和直营店,“饶阳一周好菜”、“饶阳一周好果”在北京五环以内、天津三环以内、石家庄三环以内所有社区实现一键派送[14] - 线下与北京新发地、京客隆、百果园等公司合作,已入驻京客隆140家门店、百果园4000家门店[14] - 与河北省农林科学院共同举办高品质果蔬产销对接及“新农人”技能提升培训会、2025年度河北省高品质“果蔬大王”争霸赛,进一步叫响饶阳果蔬品牌[14] - 在大尹村镇春光葡萄专业合作社交易市场,来自北京的客商每天采购绿叶菜一万斤,并表示后续还会增加采购量,原因是饶阳冬季绿叶菜鲜嫩水灵、香味浓,在北京市场特别抢手[12][14]
新春走基层|巴楚:彩椒即将迎丰收 科技赋能助增收
新浪财经· 2026-02-19 19:42
核心观点 - 巴楚县现代农业产业园的85座大棚彩椒即将丰收,凭借其优良品质畅销市场,并通过科技赋能与全链条服务推动设施农业提质增效,助力乡村产业振兴和农民增收 [1][11] 生产与运营状况 - 产业园内85座大棚彩椒即将迎来丰收,棚内彩椒果实饱满、枝叶繁茂,呈现丰收景象 [1][3] - 温室大棚搭载水肥一体化系统,可精准调控水肥供给,在节约种植成本的同时,有效提升彩椒产量与品质 [7] - 每个大棚预计产量在12吨左右,一个大棚有2700到3000株彩椒,单株结果量约4公斤 [7] - 产业园通过引进新品种,不断提升设施农业现代化水平 [9] 产品与市场 - 彩椒硬度高、果型规整、色泽鲜亮,兼具耐储存、耐运输的优势,长途运输后仍能保持优良品相 [5] - 产品凭借出众品质畅销市场,深受消费者喜爱,春节期间上市的彩椒为节日果蔬市场增添了特色新品 [5] - 彩椒售价约为10元人民币每公斤 [7] - 春节期间上市的五彩椒既能保障本地节日市场供应,又能通过订单销往外地 [9] 发展战略与影响 - 产业园聚焦“特色化、品牌化、规模化、市场化”发展方向 [11] - 未来将通过引进优质品种、推广标准化种植、强化技术指导和精细化管理,不断完善全链条服务体系,推动大棚种植提质增效 [11] - 以科技赋能农业高质量发展,带动更多群众在家门口就业增收,助力乡村产业振兴 [9] - 目标是将设施农业打造成为乡村振兴的“新引擎”和农民增收的“金钥匙” [11]
特色果蔬抢“鲜”机 优质农品闯高端
齐鲁晚报· 2026-02-16 00:49
文章核心观点 - 安丘市通过现代化农业技术实现特色农产品(红芽姜、大樱桃)反季节错峰上市 凭借高品质获得高售价和高收益 同时通过品牌化建设和高端市场渠道拓展 显著提升了农产品附加值和产业竞争力 推动了农业增效和农民增收 [1][3][4][7] 安丘市大姜产业现状与创新实践 - 安丘市是全国规模最大的大姜生产基地和出口集散地 大姜种植面积稳定在20万亩左右 年产量约100万吨 大姜出口量占全国总量的80%以上 [3] - 凌河街道红芽姜种植基地采用智慧化控制系统、净水灌溉、地暖温室栽培等现代化技术 使红芽姜在春节前后集中上市 比传统大棚提前四五个月 精准填补冬春市场空白 [3] - 采用周年栽培等新技术的高品质红芽姜售价可达30元一斤 产品主要销往四川、重庆、深圳等省市 市场需求旺盛 呈现供不应求态势 [3] - 全市拥有400多家食品加工企业 为姜蒜全产业链高质量发展提供了产业支撑 [3] 景芝镇大樱桃产业现状与创新实践 - 景芝镇红樱谷生态种植农场通过智能温室精准调控环境 使大樱桃比传统产区提前约三个月上市 抢占全国早春鲜果市场 [4] - 智能温室技术实现了樱桃从1月到5月持续上市 拉长了采收期 大幅提升了产业收益 [6] - 景芝镇已发展樱桃大棚760余个 樱桃亩产约2000斤 亩收益超过6万元 年产业创收达1.6亿元 其中埠口村年产值高达1.2亿元 [6] - 通过电商、直播、快递等渠道 大樱桃远销北京、上海、江浙等地 特级果每斤售价300元 普通果每斤也在100元以上 [4] - 当地“醉红灯”大樱桃已获得绿色食品认证 成为全国樱商大会推荐品牌 [6] 品牌化建设与市场拓展策略 - 安丘市高标准运营“安丘农耕”区域公用品牌 将其作为提升农产品品质和推动产品增值的重要抓手 [7] - 2025年 全市新增绿色、有机等农产品品牌54个 总数达到135个 石埠子大樱桃等7个产品入选全国特质农品名录 为潍坊市唯一 新增国家名特优新农产品3个 总量达到16个 [7] - 在全国率先推行农产品质量安全码、生态原产地码“双码”认证 为安丘大姜等14种特色农产品贴上国际认可的溯源标签 [7] - 在北京、深圳等地开设9家线下实体展销馆 并抱团入驻物美集团、盒马鲜生、胖东来等头部商超 实现与终端消费者直接对接 [7] - 品牌溢价效果显著 例如辉渠小米每斤售价15元 是普通小米的2至3倍 孝德山庄“安蜜1号”大桃单个卖到10元 [8]
广东台山番茄迎丰收 农文旅融合绘就致富新画卷
中国新闻网· 2026-02-15 21:12
行业概况 - 番茄是广东台山市的传统经济农作物,近年来在台城、四九、冲蒌、水步、白沙、三合、端芬、都斛、海宴等多个镇(街)广泛种植 [1] - 种植户利用晚造水稻收割后至来年早造水稻播种前的空档期种植蔬菜番茄和小番茄(又称“圣女果”)[1] - 台山的番茄种植正从“单打独斗”迈向“抱团发展”,从单纯的“卖番茄”升级为“卖体验”,为农文旅融合注入新活力 [6] 种植规模与分布 - 在台山市海宴镇,种植小番茄的面积近300亩,其中广州绿亨番茄科技产业发展有限公司一家就占了120亩 [6] - 台山四九镇塘虾村一种植户种植小番茄约30亩 [6] - 沿途公路的个别采摘园通过设立“草莓”、“圣女果”等标识吸引市民和游客 [3] 生产与运营模式 - 许多种植户选用嫁接苗,移植时间从九月到十月上旬,移植后约90天进入丰产期,整个采摘期约3个月,管理得当可延长至4个月 [3] - 种植户采用多种销售渠道:批售给收购商、运往批发市场、在墟日摆摊零售以及开放入园采摘 [1][3] - 广州绿亨番茄科技产业发展有限公司的小番茄主要销往北京、上海、成都、南京等地 [6] - 台山四九镇塘虾村的种植户计划开放靠近路边的8亩番茄田供游客和市民入园采摘 [6] 产量与销售数据 - 台山四九镇东冠村一种植户单日最高采收量超过6000公斤,主要销往中山、佛山等地的批发市场 [1] - 台山四九镇塘虾村种植的小番茄,按去年情况亩产可达2000至2500公斤,主要销往珠海、广州、江门等地,每公斤批售价在13元至16元之间 [6] - 行情较好时,蔬菜番茄批发价曾达到10元每公斤 [1] 产品与品种 - 种植的番茄主要分为蔬菜番茄和小番茄(圣女果)两类 [1] - 台山四九镇塘虾村种植的小番茄品种包括老千禧、青甜2号、香芒皇后 [6] - 目前可选种的蔬菜番茄品种较多 [3] 市场与需求 - 市场行情向好,农户种植热情高涨 [6] - 通过开放采摘园“卖体验”的模式,吸引市民和游客,推动了农文旅融合 [3][6] - 小番茄的销售市场从本地扩展至省外主要城市 [6]
程序员回乡种番茄:一个西红柿里藏着28项专利
齐鲁晚报· 2026-02-15 16:28
公司业务与商业模式 - 公司主体为潍坊自然邦生态农业科技有限公司,专注于高端西红柿“黄金籽”的种植与销售 [1] - 核心产品“黄金籽”西红柿(品种名“火山金1号”)定位高端,采用有机种植、自然成熟,特点是薄皮、金籽、多汁、味甘甜 [3] - 公司采用“党支部+合作社+企业”的产业模式,负责技术研发、品种培育、种植规范制定和销售两端,农户负责中间种植环节 [13] - 公司与农户合作的具体分润模式为:西红柿卖出后,扣除种苗、肥料成本,利润由村民和企业按7:3比例分配 [13] - 公司业务已从山东昌乐县扩展至河北张家口古原县、邢台威县以及内蒙古乌兰察布梁城等地,总种植面积突破5000亩 [4][13] 经营业绩与市场表现 - 2025年,“黄金籽”西红柿在各大电商平台的销售额达到约1.2亿元人民币 [3] - 产品供不应求,在2026年春节前,当地市场也呈现“一柿难求”的紧俏状况,年前最后一天发货量约为两万斤 [3] - 公司拥有多个生产基地,其中位于山东昌乐县乔官镇的“番茄王国”核心基地面积为2200亩 [4] 技术与研发创新 - 公司历时5年,在日本“3628”种质资源基础上,培育出品质更优的“火山金1号”新品种 [7] - 种植基地应用了包含28项专利技术的智慧农业管理系统,配备了智能水肥一体机、智能温控仪、电离子空气杀菌系统等设备 [7] - 基地自2021年起应用“AI+5G”智能系统,实现温、光、气、水、肥全自动控制,该案例入选潍坊市数字农业十大典型应用场景 [7] - 种植过程采用火山岩土壤基质、酵素发酵肥料、专用火山营养土及熊蜂自然授粉等特色技术,确保品质稳定 [8] 产业链与带动效应 - 公司通过统一提供种苗、肥料、技术规范和保底收购,带动了山东昌乐县唐家店子村及周边共100多户农户参与种植 [11][13] - 该产业模式成功使唐家店子村从“困难村”转变为“富裕村” [13] - 公司的“番茄王国”基地已被评为3A级景区,实现了农业与旅游的结合 [6]
粤桂协作“肇贺样本”:产业“强链”、产品“出山”、民生“造血”
南方农村报· 2026-02-14 17:34
文章核心观点 粤桂协作“肇庆-贺州”模式在“十四五”期间通过产业扶持、市场开拓和民生共建,成功推动了贺州市昭平、富川两县特色农业产业的规模化、品牌化发展,并有效融入了粤港澳大湾区市场,从巩固脱贫成果全面转向乡村振兴 [6][7][8][9] 产业协作与升级 - 肇庆市累计投入财政援助资金5.59亿元,实施帮扶项目138个,引导企业实际投资188.13亿元,与贺州市昭平、富川两县深化协作 [8][9] - 在富川县,通过引进科研团队和科技特派员,富川脐橙产量从2021年的41.1万吨跃升至2025年的70万吨 [14][15] - 富川脐橙产值达26.56亿元,香芋产值达4.87亿元,分别较2021年增加40.5%和62.3% [16][17] - 投入协作资金8000余万元,引进龙头企业打造现代设施蔬菜大棚和食用菌产业园,推动富川设施蔬菜产业集群产值达18.47亿元 [22][23] - 创新“资产确权分红”机制,将项目资产确权给全县156个村集体,每年为村集体带来稳定增收超500万元 [24] - 在昭平县,累计投入粤桂协作资金1.61亿元打造粤桂协作茶叶乡村振兴现代农业产业园,推动“昭平茶”品牌价值攀升至42.38亿元 [25][26] - 成功引导27家东部企业落地或增资扩产,累计投资超过6.7亿元,为当地提供超过1300个就业岗位,并带动98个村集体年均增收5.9万元以上 [30][31][32][33] 市场开拓与品牌建设 - 五年来,昭平县通过东西部协作累计外销额超过1.8亿元,其中95%以上销往粤港澳大湾区,并成功出口至澳大利亚、加拿大等国 [45][46][47] - 肇庆协助富川获得“圳品”证书2张、香港优质“正”印证书22张,打造粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地15个;助力昭平培育“圳品”认证产品8个 [48][49][50] - 通过举办各类线下线上活动80余场,搭建推广中心和体验馆,加速富川“土特产”融湾入湾,销售产品金额达3亿余元 [53][54][55][59][60][61] - 昭平组织企业参与各类展销会、博览会超20次,签订多项长期直采协议,依托电商平台开展直播带货,打通销售“最后一公里” [62][63] 民生改善与人才交流 - 在劳务协作上,五年来累计举办劳务培训班124期,培训劳动力4512人;新增帮助贺州市农村劳动力实现就业70631人 [69][70] - 富川累计举办粤桂协作专场招聘会30余次,搭建“零工市场”;昭平创新推行“零工经济”新模式,并培育“六堡茶工匠”等特色劳务品牌 [70][71] - 两地共建“一县一企”农村劳动力稳岗就业基地,援建帮扶车间9间 [73][74][75][76] - 五年来,肇庆累计派出专业技术人员372人进行帮扶交流,贺州向肇庆选派专业技术人才297人进行交流学习 [79] - 肇庆积极发动12所中小学、7家医院、30个村(社区)与受援县结对共建,通过“师带徒”模式助力昭平中学高考成绩大幅提升,并帮助富川县人民医院创建重点科室,开展免费白内障手术2044例,惠及群众超10万人次 [80][81][82] - 双方共同打造并升级3条乡村农文旅路线,预计为当地38个村集体平均增收23万元,并推出肇庆贺州联游精品线路 [84][85]
中外网友“大对账”,对到了菜市场
新浪财经· 2026-02-14 14:12
文章核心观点 - 中国通过长期、系统性的“菜篮子”工程等政策,结合科技投入与产业布局,实现了蔬菜水果的充足、稳定与多样化供应,形成了中外对比鲜明的“果蔬自由”局面 [3][6][10] 中外市场供应对比 - 部分西方国家如英国、韩国、澳大利亚近年因天气、成本、政策等因素出现特定蔬菜短缺和限购情况 [3] - 中国已实现“一年四季有蔬果、南北品类尽情尝”的日常供应,2023年蔬菜年人均占有量达588公斤,蔬菜面积常年保持在3亿亩以上,规模稳居世界第一 [3] - 中国是全球最大水果生产国和消费国,2024年水果总产量3.35亿吨、消费量3.28亿吨,人均占有量远超世界平均水平 [3] “菜篮子”工程的政策与执行 - 中国于1988年启动“菜篮子”工程,由市长负责,旨在缓解副食品供应紧张,该制度设计坚持数十年 [6] - 政策在生产端建设城市近郊蔬菜基地,在流通端投资兴建大型农副产品批发市场,并成功提高农民收入,例如山东寿光冬暖式大棚曾快速创造“双万元户” [6] - 2023年修订的考核办法实施细则对蔬菜播种面积、零售网点数量等指标设置了具体量化评分与扣分标准 [6] - 2026年中央一号文件提出促进“菜篮子”产业提质增效,包括构建多元化食物供给体系、支持设施农业更新改造等措施 [6] - 国外观察者认为该工程体现了中国近40年的战略定力和执行力 [7] 保障供应的产业与科技举措 - 供应端依托中国幅员辽阔、气候多样的优势,建设了六大蔬菜产区,确保每个季节至少有3个产区能产菜 [9] - 设施蔬菜年产量已占蔬菜总产量的1/3,科技应用使“大棚”升级为智能“云棚”,利用智能系统、大模型、云计算、5G等技术监测和控制生产环境 [9] - 种子选育成果显著,蔬菜国产种源市场占有率超91%,并培育出多种新奇品种,航天育种成果如“太空小番茄”产量是普通品种的3-4倍 [9] - 运输端通过“南菜北运”、“北菜南运”及全程冷链物流体系,实现高效跨区域调配,保障新鲜供应 [9] 行业产出与全球地位 - 中国蔬菜、水果产量稳居世界首位,全球每3个番茄就有1个来自中国,白菜产量占全球一半以上 [10] - 中国是全球最大白菜生产国,全球约90%以上的杨梅、80%的荔枝、70%的梨产自中国 [10]
中外网友大对账,对到菜市场
新浪财经· 2026-02-14 14:12
中外果蔬供应对比与“菜篮子”工程成效 - 澳大利亚博主视频引发中外网友对中国菜市场果蔬丰富程度的“体感”差异 [1][2] - 部分西方国家近年频现蔬菜短缺 如英国2023年2月因恶劣天气致西红柿、青椒限购 韩国2024年9月因高温干旱需从中国紧急进口大白菜 澳大利亚2025年10月出现土豆短缺 [5] - 西方农产品数量下降受能源成本上升、政府补贴不足、超市压价及贸易政策等多因素影响 [5] - 中国已实现“一年四季有蔬果、南北品类尽情尝” 2023年蔬菜年人均占有量达588公斤 实现周年均衡供应 [6] - 中国蔬菜种植面积常年保持在3亿亩以上 规模稳居世界第一 [6] - 中国是全球最大水果生产国和消费国 2024年水果总产量3.35亿吨 消费量3.28亿吨 人均占有量远超世界平均水平 [7] 中国“菜篮子”工程的历史与发展 - 40多年前中国果蔬种类单调 北方冬季主要依赖囤积大白菜和萝卜 [8] - 1988年中国启动“菜篮子”工程 旨在缓解副食品供应紧张 实行市长负责制并坚持数十年 [9] - 生产端在城市近郊建设蔬菜生产基地 流通端投资兴建大型农副产品批发市场 [10] - 该工程显著提高农民收入 例如山东寿光冬暖式蔬菜大棚曾创造17个“双万元户” [10] - 2023年农业农村部等修订考核细则 指标细化至蔬菜播种面积需达前3年平均值的98% 每个行政社区平均建有2个零售网点等 [11] - 2026年中央一号文件提出促进“菜篮子”产业提质增效 包括支持设施农业更新改造、稳定蔬菜生产等 [11] - 国外网友评论认为近40年的“菜篮子”工程体现了中国的战略定力和执行力 [12] 保障供应的关键举措与技术迭代 - 中国幅员辽阔、气候多样 全国建有六大蔬菜产区 保证每个季节至少有3个产区能产菜 [15] - 设施蔬菜年产量已占蔬菜总产量的1/3 科技应用使“大棚”升级为智能“云棚” [16] - 智能系统可实时监测土壤水分养分并自动控制灌溉施肥 运用大模型、云计算、5G等技术 [16] - 中国高度重视种子选育 蔬菜国产种源市场占有率超91% [17] - 通过育种创新推出彩色塔形花菜、水果甘蓝等新品种 [17] - 航天育种成果显著 如“太空豆角”长1米多、“太空南瓜”重几百斤、“太空小番茄”产量是普通的3-4倍 [17] - 运输端通过“南菜北运”、“北菜南运”及全程冷链物流体系保障全国供应 [17] 中国在全球果蔬产业中的地位 - 中国蔬菜、水果产量稳居世界首位 [18] - 全球每3个番茄就有1个来自中国 [18] - 中国是全球最大白菜生产国 产量占全球一半以上 [18] - 全球约90%以上的杨梅、80%的荔枝、70%的梨产自中国 [18]
果蔬也会七十二变?
齐鲁晚报· 2026-02-14 00:50
核心观点 - 前沿生物技术(基因编辑、分子育种)正推动果蔬品种创新,创造出具有独特颜色、风味和功能的新品种,这正在重塑果蔬产业并创造新的消费热点和高端市场 [3][14] 粉色菠萝 - 产品名为“Pinkglow粉色光芒”菠萝,产自哥斯达黎加,果肉呈粉红色,在2026年1月成为社交媒体和高端年货市场的热门产品 [5] - 单颗售价高达800-1000元人民币,礼盒装价格突破2000元,主要受高颜值、稀缺性和作为送礼佳品的属性驱动 [5] - 变色的科学原理是通过生物技术抑制转化酶活性,使番茄红素大量留存而非转化为β-胡萝卜素,其番茄红素含量是普通菠萝的3倍 [5] - 产品极度稀缺,全球仅Fresh Del Monte公司掌握种植技术,在哥斯达黎加特定200公顷区域种植,每颗生长周期需18-24个月,损耗率高 [5] - 国内正在推进特色菠萝品种研发,未来可能培育出本土类似品种 [6] 爆米花味番茄 - 2026年1月,由浙江杭州湘湖实验室与澳大利亚阿德莱德大学联合培育出全球首个自带爆米花香味的番茄新种质 [7] - 通过CRISPR/Cas9基因编辑技术敲除SlBADH2基因,使番茄中2-乙酰基-1-吡咯啉(2-AP)含量大幅提升,从而产生爆米花香气,其口感与普通番茄无异 [8] - 未来计划基于此技术培育玫瑰味、柠檬味等更多香型的番茄 [8] 其他特色果蔬品种案例 - **巧克力味草莓**:日本通过杂交育种培育,含可可豆香味物质,糖分仅为普通草莓的1.2倍,热量更低 [12] - **啤酒花清香黄瓜**:德国通过基因编辑使黄瓜苦味素含量增加3倍,透出啤酒花香,售价是普通黄瓜的2倍 [12] - **紫色释迦**:海南三亚试种成功,果肉深紫带玫瑰香,抗癌成分是普通释迦的1.5倍,因产量极低,单颗售价高达300元 [12] - **米香味花椰菜**:天津科研人员利用基因编辑技术调控基因,创制出带清新米香味的花椰菜 [12] - **黑草莓**:美国培育,果肉深黑色,花青素含量是普通草莓的10倍,预计2027年进入中国市场 [12] - **未来概念品种**:包括会发光的蘑菇、辣味西瓜、自带蒜香或柠檬香味的生菜等 [13] 技术驱动与产业影响 - 两大核心技术为**基因编辑**(如CRISPR,直接修改作物自身基因)和**分子育种**(通过基因组分析寻找并组合优良基因) [14] - 基因编辑作物被认为不同于转基因,不引入外源基因,风险更低,在中国需经农业农村部安全评价 [14] - 科技助力解决“高产”与“好吃”的矛盾:例如浙江宁波的“全能番茄”可溶性固形物含量超6%,亩产可达万斤以上;陕西宝鸡的“特美达001”番茄亩产增收四五千斤 [9] - 科技提升果蔬抗病性与韧性:巴西通过杂交育种培育出高抗镰刀菌枯萎病的菠萝新品种,无需杀菌剂 [9] - 科技提升种植效益:中国湛江引进优良菠萝品种并推广绿色种植技术,使优质菠萝每亩利润提升至4000元以上,累计带动农户增收超2000万元 [9] - 科技延伸至种质挖掘与循环农业:如驯化野果“八月炸”成为“八月蜜”,开发全产业链产品;从草莓皮、果渣中提取果胶多酚,从生姜皮、香椿叶中提取物质制成保鲜涂层,使香蕉、草莓保质期延长一倍 [9][10]