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南瓜面条
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延伸产业链 “土疙瘩”变“金招牌”
垫江县中部地区处于龙溪河冲积平原,独特的浅丘地貌和富含矿物质的土壤,为蜜本南瓜提供了理想的 生长环境。20世纪90年代从广东引种后,当地大力推动蜜本南瓜种植,政策扶持力度不断加大,2022年 垫江县更是将其纳入"十四五"农业农村现代化核心产业重点培育。 通过直播带货等网络销售渠道,目前垫江蜜本南瓜广销北京、上海、贵州、四川、湖南、湖北等地,网 络日销售量近6000单、30余吨。"仅我们公司,年销鲜瓜就超过5000吨。"快大厨食品产业(重庆)有限公 司总经理张发川说。 除此以外,当地还积极延伸产业链让蜜本南瓜身价倍增。当地引进的妙相源食品、佳佳乳业等企业,开 发出南瓜面条、月饼馅料等深加工产品,年加工转化原料5000吨,附加值提升30%以上。目前,全县蜜 本南瓜年产值已突破亿元大关。 随着蜜本南瓜正式开秤收购,满载着新鲜南瓜的小货车、三轮车在乡村道路上飞驰穿梭,络绎不 绝。"蜜本南瓜入选2025年首批全国名特优新农产品,我们的'土疙瘩'成了'金招牌'。今年收购价每斤比 去年涨了3毛。"垫江县果品蔬菜管理站副站长杨光霞说,村里的农户们实实在在尝到了种瓜的甜头。 "我们建立了从育苗到采收的全流程标准体系。"杨光霞说 ...