业绩表现 - 上半年营收12226亿元同比下滑29[1] - 毛利7166亿元同比增长27[1] - 归母净利润108亿元同比暴增228[1] - 总销售量1438万吨同比下滑161[7] 门店运营 - 门店数量2864家同比减少592家降幅1713[2] - 首次出现门店低于3000家情况[2] - 财务成本同比减少118主要因关闭低效门店[3] - 外卖终端销售额38亿元占自营收入23同比提升2个百分点[8] 产品与渠道 - 核心鸭及鸭副产品收入987亿元同比下降07[7] - 其他产品收入222亿元同比下降10[7] - 线上渠道收入17亿元同比下降395[7] - 客单价5356元同比下降362较两年前621元下降1363[7][8] 成本控制 - 员工数量3756人同比减少541人减员幅度126[4] - 雇员及劳工成本2331亿元人均成本62万元同比下降19[5] - 通过门店提效、人力资源盘活和供应链优化实现利润增长[1][3] 战略调整 - 创始人接替职业经理人后从扩张转向收缩策略[3] - 关闭低效门店同时加强线上导流和私域管理[3] - 拓展夜宵时段延长营业时间获取增量销售[3] - 面临消费者付款意愿谨慎和零食品类分散化挑战[8]