印度黑盐
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1斤240元的“盐中爱马仕”,既是颜值税,更是智商税
新浪财经· 2025-12-22 19:05
产品定位与市场表现 - 产品被商家包装为“纯天然无污染”、“富含矿物质”、“颜值出众”的高端食盐,并打上“无添加”、“更健康”、“最贵食盐”及“盐中之王”等标签 [2] - 产品被塑造为“盐中爱马仕”,以满足消费者对健康、审美和高端生活的向往,从而受到市场热捧 [3] - 在电商平台的售价是普通食盐的6-10倍,部分产品价格甚至高达每斤240元 [4] 产品属性与合规性问题 - 所谓“玫瑰盐”是原产于喜马拉雅山脉的岩盐,因含有铁、镁等矿物质而呈现粉红色,但在中国不属于食用盐范畴 [5] - 根据《GB/T5461-2016食用盐》国家标准,食用盐需满足“色白、味咸、无异味”及“白度≥45度”等硬性指标,“玫瑰盐”因呈粉红色,色度一项便不符合国标 [6] - 海关监管答复指出,若进境喜马拉雅岩盐属食用,需参照食用盐国标进行卫生监督,但其外观不符合白度要求;若为工业用盐,则不需进行法定检验 [6] - 除“玫瑰盐”外,“夏威夷黑盐”、“印度黑盐”等类似产品也以天然岩盐、高端调味品之名销售,每斤售价达数百元 [6] 营销策略与消费者认知 - 商家利用视觉差异产生的稀缺性作为价格放大器,让消费者为“颜值”支付高额溢价,即所谓“颜值税” [6] - 营销话术宣称产品“富含矿物质,含有84种微量元素,无添加、更健康”,但食品专家指出,所谓84种微量元素更多是营销噱头,通过盐补充微量元素既不科学也不经济 [6] - 商家通过包装营销、利用信息不对称,将天然等同于健康,将无添加等同于更安全,制造认知偏差,将普通商品包装成稀缺品、健康品,借此推高溢价,收取“智商税” [3][7] 产品成分与健康风险分析 - 专家分析指出,尽管宣称可能含有多种微量矿物质,但含量极低,通过“玫瑰盐”所能摄入的微量元素量与人体每日所需相比几乎可以忽略不计,补充效果远不及牛奶、蔬菜等天然食材 [7] - 作为天然岩盐,如未经严格提纯,可能含有铅、砷、铬等重金属,存在潜在的污染风险,长期摄入可能引发健康问题 [7] 行业监管与消费者建议 - 产品以天然岩盐的名义规避监管,不是合规的食用盐 [7] - 消费者购买商品应查阅产品是否符合国标,如食用盐的白度、成分等,并理性对待“富含矿物质”、“无添加”等营销话术 [7] - 终结市场乱象需要消费者与监管者双管齐下:消费者应依据国标而非营销话术做出理性选择;监管者必须严厉查处名不副实的营销,净化市场环境 [7]