收割的"唐元韭黄"。 韭黄炒肉丝、韭菜炒鸡蛋是人们餐桌上常见的家常菜，韭菜和韭黄都姓"韭"，那它们到底有啥关系呢？ 近日，记者走进位于成都郫都区唐昌镇的西南地区最大的韭菜（韭黄）生产基地，看到这里的"唐元韭 黄"长势正好。在当地，这种韭黄已有300多年的种植历史，不仅是中国国家地理标志产品，也是成都韭 菜韭黄爱好者的"心尖尖"，同时更远销海内外。 韭菜还是韭黄 跟"光"有很大关系 近日，记者来到成都市郫都区一处菜田旁，田内一垄垄绿油油的韭菜整齐排列。走在田埂上，能明显闻 到空气中弥漫着阵阵独特的韭菜香气。工人们正忙着收割、打包、搬运韭菜，一派忙碌的丰收景象。 走，去西南最大韭菜韭黄基地瞅一瞅 成都郫都区唐昌镇菜地里的韭菜。 一年四季都能吃到 丰盈成都人的"菜篮子" "等韭黄根部白色的部分长到25厘米以上，叶片长度也达到25厘米以上时，就可以开始收割了。"工作人 员指着田里盖着黑棚的韭菜介绍，韭菜一次播种后可以收割韭黄4至6年，每年可割2至3次。目前合作社 有土地500亩，每亩韭黄产量3000斤左右，保障"菜篮子"充足。 该工作人员介绍，当地种植的韭菜主要是一种叫"西浦韭"的本地品种，该品种口感脆嫩清香，茎秆洁 ...