央视网消息：寒潮下蔬菜如何稳产保供？总台记者在一线采访中有了新发现。 近日，天气寒冷，气温持续走低，但这里的西蓝花品质却保持稳定，迎来采收高峰期。作为全国重要的西蓝花育种、生产和保供基 地，目前临海西蓝花种植面积超7万亩，年产量近10万吨。 浙江台州供销社主任毕武介绍，他们从西蓝花的品种供应到种植，到后来一整套的养护全生命周期，由台州农资公司、台州供销社 全过程给农户服务。 浙江台州的临海是全国乃至全球最大的西蓝花种植、生产和加工基地之一。这棵西蓝花一斤多，能卖到2.8元到3元。 在生产基地旁边，同一块田里就有多个品种对比和实验试种。 西蓝花采摘后马上进入产后环节。在临海各大乡镇和蔬菜专业村，分拣、冷链、物流等产后精细化服务已经形成规模，西蓝花运达 后马上进入保鲜存储，防止受降温寒潮天气影响。在这个服务中心，很多农户交完货就能拿到现金。 保障国内市场之外，当地的西蓝花也同步迎来出口季，漂洋过海摆上新加坡、韩国等国际市场消费者的餐桌。内销与外销并重，国 内国际"两个市场"同受益，农民收益也更有保障。 ...

初冬清晨，天刚微亮，山东聊城市莘县古城镇的千亩有机蔬菜种植示范基地里已人影忙碌。侯永林俯身 棚内，指尖轻拨翠叶，仔细查看水果芹菜的长势。几米外，工人们正弯腰收割，镰刀轻响，一捆捆芹菜 青翠欲滴，清香扑鼻。 这条新路离不开技术支撑。国际院士联合体——一个汇聚国内外院士、专注农业科技转化推广的平台， 成为关键力量。在这里，科技创新正带动整个蔬菜产业升级。 近年来，莘县持续聚焦农业关键核心技术攻关，统筹科研资源，培育科技领军企业，坚定走生态产业 化、产业生态化之路。 效益同样实实在在。"种之前就知道价格，每斤稳定在5元左右，而传统芹菜价格波动大，有时一斤只有 几毛钱。"零农残(山东)公司销售部经理金永芳算起了经济账。 如今，水果芹菜已成为莘县蔬菜产业新的增长极。放眼未来，更多如"水果芹菜"般的特色产业，正蓄势 待发，必将进一步擦亮莘县蔬菜的金字招牌。 目前，基地走订单农业，产品直供深圳、上海等地的盒马、京东大型商超。价稳销畅，效益持续。金永 芳表示："明年计划将规模扩大到2000多亩，用绿色农业带动更多农户。" "我们全程使用有机肥，人工除草，用植物源、生物源提取物防虫治病，品质从源头把控。"作为国际院 士联合体零 ...

产业"抱团" 山东乡村振兴闯出新路 中新网济南12月12日电 (王采怡)"最开始想扩大生产的时候，连个像样的车间都没有，现在有了场地， 生意越来越好。"在菏泽市单县终兴镇杨菜园村，诚兴制衣的负责人王伟说，看到镇上服帽产业集群越 做越大，自己也想跟着"抱团"发展。 知道企业的难处后，杨菜园村把闲置的建设用地腾了出来，又协调了废弃的旧校舍，用不到两个月的时 间，给企业腾出了能放生产线、存原料的新场地，为诚兴制衣找"落脚地"。 目前，终兴镇服帽加工产业集群越做越大，车间里的工人大多是周边的村民，每天骑车几分钟就能到 厂，下班还能接孩子、做晚饭，日子安稳又有奔头。 "以前我们接单看运气，现在订单稳定了，还能接触到以前不敢想的大平台。大家'抱团'发展，心里有 底了。"棉服厂负责人杨琴说。 终兴镇杨菜园村诚兴制衣的发展，是山东多地产业"抱团"，乡村振兴闯出新路的缩影。政府"搭台"，干 部"跑腿"，让企业"抱团"发展，让民众在家门口把日子过红火。 寒意渐浓，济南市莱芜区茶业口镇西嵬石村的高标准水肥一体化大棚内却暖意融融。村民陈传强对着智 能温控器微调湿度，看着一排排整齐列队的蓝莓盆栽感慨道："以前种地靠天吃饭，现在管上万株 ...

行业应对措施 - 为应对寒潮降温对蔬菜生产的考验，山东积极组织农技专家深入田间地头，重点围绕设施蔬菜防冻抗病、大棚保温等关键环节开展指导，以保障冬季蔬菜市场供应稳定 [1] - 在菏泽市东明县，针对棚内温湿度调控、病虫害防治及肥水管理难度加大的问题，农技专家对种植户开展现场教学与技术指导 [3] - 在菏泽市定陶区，针对寒潮降温幅度大、风力强易造成棚膜破损等问题，农技专家从加固棚体、提升保温效果等方面为菜农进行细致讲解 [5] 具体防护策略 - 东营市广饶县李鹊镇的露天蔬菜种植基地采取“抢收+防护”双线策略，对已成熟白菜集中抢收，对未采收的提前覆盖无纺布保温 [6][8] - 河南省多地开展蔬菜防寒工作，从加固大棚、调控温度、加速采收等多方面入手，指导菜农科学应对寒潮 [8] - 在南阳市社旗县狮子庄村，上千亩蔬菜基地已提前为所有大棚加装保温棉，并检查维护通风口、滴灌设备及温湿度传感器 [12] 抢收与供应保障 - 社旗县向种植户发布低温天气预警，协调人员开展成熟蔬菜抢收作业，当地一处3000亩供港蔬菜基地内正抓紧抢收大批广东菜心 [14] - 新疆昌吉州奇台县吉布库镇涨坝村的草莓大棚处于挂果成熟关键期，连续强降雪导致棚顶积雪厚度达15至20厘米，种植户加紧清理积雪，农技人员指导检查棚体、调控温度及病害预防 [15][17] 畜牧业应对与技术支持 - 新疆阜康市多家养殖专业合作社及时清扫饲料运输通道积雪，确保饲草料运输通畅 [19] - 降温降雪期间，阜康市共出动120名农技人员分赴6个乡镇帮扶检查，动物疫病预防控制中心工作人员帮助农户检查棚舍保暖设备、供暖系统，并对牛羊开展健康巡查 [19]

齐鲁晚报.齐鲁壹点通讯员尹君陈增艳厉程 为应对寒冷天气，保障蔬菜供应，山东省临沂市沂南县积极行动，采取多种措施应对寒潮天气，确保蔬菜安全过冬、供应市场。据悉，目前沂南县共种植 设施蔬菜12万亩。 12月11日，在山东省临沂市沂南县苏村镇陈家庄村，育苗大棚采用水暖空调为大棚保温。 12月11日，在山东省临沂市沂南县苏村镇陈家庄村，菜农为新嫁接的黄瓜苗覆盖保温膜。 12月11日，在山东省临沂市沂南县苏村镇陈家庄村，工人在育苗棚内嫁接黄瓜苗。 12月11日，在山东省临沂市沂南县苏村镇陈家庄村，菜农在打开蔬菜设施大棚保温棉毡。 12月11日，在山东省临沂市沂南县苏村镇陈家庄村，菜农在育苗大棚检查增温取暖设备。 12月11日，在山东省临沂市沂南县苏村镇瞿家庄村，菜农在销售莴苣。 ...

一直以来，周口是河南省蔬菜生产大市，全市常年瓜菜种植面积超510万亩，产量达1500万吨以上，种 植面积与产量均位居全省首位。庞大的蔬菜产量，吸引了全国多个省市的工人前来"淘金"。在盐场村蔬 菜种植基地，前来从事蔬菜产业的外地工人占比已超过用工量的半数。 "我们来这里将近6年了，这里土壤条件好，农田水利等设施完善，产出的蔬菜品质高，在市场上也走 俏。"贵州省安顺市"菜客"经纪人韦兴付说，"我们平时用工量也大，很多村民在这里边打零工边学技 术。工人最高一天能拿到五六百元呢！技术学成之后，愿意单干的村民也不在少数。" 冬日里，位于河南省周口市淮阳区曹河乡盐场村的千亩供港蔬菜种植基地内，一垄垄绿油油的广东菜心 长势喜人。 53岁的李素霞双手戴着手套，蹲在菜地里，右手用掐尖拇指刀采摘迟菜心，左手臂弯很快码了整整两 排。基地里包括李素霞在内的60余名工人穿梭在田垄间采摘，一筐筐新鲜菜心经精心采收后迅速装车外 运。"这种菜心低热量、高营养，很受市场欢迎，根本不愁卖。"曹河乡农办负责人耿守鹏说。 生态种植，加上融入现代科技元素，曹河乡打造智慧农业新模式。目前，该种植基地配备了先进的灌溉 系统，根据农作物的生长需求和土壤湿度 ...

蔬菜市场价格波动 - 昆明市场香菜价格最高达80元/公斤 当前回落至30元/公斤但仍显著高于平时 [2] - 除香菜外 茴香 小米辣 番茄等菜品价格涨幅显著 但部分菜品近期已呈现高位回落趋势 [2] - 超市山地菠菜标价达47.2元/公斤 为平时价格的3倍 菠菜 生菜等常规叶菜价格较上月上涨近三成 [5][6] - 小米辣价格波动频繁 最高曾达35元/公斤 当前回落至29.9元/公斤 [6] 消费端与渠道反应 - 餐饮商家等需求量大的客户已明显减少采购量 部分商家调整菜单以减少高价蔬菜使用 [4] - 社群和线上销售渠道能感受到顾客购买意愿变化 家庭日常需求量小的顾客受影响有限 [4] - 市民抢购耐储存蔬菜 土豆 洋葱 胡萝卜等近一周销量上涨20% [6] 生产端供应短缺原因 - 11月中旬的强霜冻导致种植户受灾 例如小瓜预计亩产2000公斤却几乎绝收 直接经济损失超5万元 [8] - 价格上涨的小众蔬菜如香菜 小米辣不耐冻 许多种植户减产导致市场供不应求 [8] - 种植户面临成本上升压力 例如前期培土投入已达四五万元 [8] 宏观数据与未来展望 - 2025年11月鲜菜价格同比上涨14.5% 环比上涨7.2% 对CPI同比上涨贡献率约0.31个百分点 [10] - 此轮价格上涨是鲜菜价格连续下降9个月后的首次转涨 主要受部分地区降雨降温天气影响 [10] - 专家预测12月上中旬菜价将保持相对高位 12月下旬至明年1月随着供应增加 价格有望稳步回落并在春节前恢复正常 [10]

花卉种植温室内，宝莲灯、蝴蝶兰等植物在光伏板下繁茂生长。温室采用玻璃与光伏组合结构，配备智 能环境控制系统。"板上发电、板下养花"，不仅提高了花卉产量，还有效实现了一地多用，提升了土地 的利用效率。 "光伏+养鱼"也成为新趋势。鱼塘上，光伏板采用浮筒形式漂浮在水面上，有利于减少水量的蒸发，抑 制藻类生长，提升鱼类品质。 阳光滚烫，"热浪"生金。"光伏+农业"正成为南京国家农高区乡村振兴与"双碳"目标协同推进的强劲引 擎，谱写绿色发展的新篇章。宋庆芳许桂俊 "光伏+农业"能玩出多少新花样？板上发电，板下种菜、养花、养鱼……在南京国家农高区，阳光通过 光伏板，转化为源源不断的清洁能源，也孕育出大地的丰收硕果，为乡村振兴注入"绿动力"。 种菜不用土，蔬菜可直接生吃。走进日昌太阳能发电有限公司的光伏植物工厂，一排排绿叶蔬菜鲜嫩欲 滴。在这里，种菜不仅无需土壤和农药，还可以调整湿度、光照、温度等要素。据技术主管许桂俊介 绍，由于不受外界影响，蔬菜的生长周期比外界要缩短20天，单位产量是传统农田种植的30至40倍。植 物工厂满产每天可产蔬菜约150公斤，角堇装饰花约2万朵，年产值约180万元。 ...

(乡村行·看振兴)山西繁峙："红韵蔬乡"定制农业助力乡村产业升级 中新网忻州12月10日电 题：山西繁峙："红韵蔬乡"定制农业助力乡村产业升级 在山西省繁峙县，总投资超1.2亿元的"红韵蔬乡"定制农业助力乡村振兴项目正全面推进。其中，获中 央专项彩票公益金重点支持的绿蔬智能种植加工示范项目，通过建设智能蔬菜大棚、引入智能化脱水蔬 菜生产线，构建"市场订单——基地种植——标准生产——加工增值"全流程体系，推动传统蔬菜种植业 升级，对接企业订单，提升市场竞争力，保障农民增收。 山西省繁峙县，总投资超1.2亿元的"红韵蔬乡"定制农业助力乡村振兴项目正全面推进。繁峙县农业农 村局供图 公益金赋能产业关键 蔬菜种植常面临市场波动、产销对接难、收益不稳定等问题。繁峙县项目地虽有3万亩种植基础和万吨 脱水蔬菜加工能力，但面对高端市场需求和企业大宗订单，产能与品质控制能力亟待提升。 中央专项彩票公益金精准投入，破解瓶颈。在平型关村建设约18000平方米智能蔬菜大棚，完善配套设 施，推动规模化、标准化、绿色化种植，保障优质原料供应；支持片区蔬菜加工基地增设智能化脱水蔬 菜生产线及包装设备，提升加工效率、品质与产能，满足国际高端 ...

曹县经济发展模式 - 曹县依托数字经济发展浪潮，将水库移民后期扶持工作与县域经济深度融合，走出一条“移民助力、产业引领、电商驱动”的振兴之路 [4] - 以水库移民后期扶持资金为杠杆，以产业融合为路径，以电商发展为引擎，曹县走出了一条可持续发展之路 [10] 电商产业现状 - 曹县大集镇孙庄村拥有网店2600多个、表演服饰企业160余家，去年整体的电商销售额突破了5亿元 [5] - 整个村子拥有布匹批发、辅料批发、设计打版制作等相关企业达500多家，形成了比较完备的产业链条 [5][8] - 产业带头人每年集中观察春晚服装流行趋势，将设计理念融入汉服制作以争取“爆款” [8] 资金投入与基础设施建设 - 水库移民后期扶持资金在孙庄村建设中发挥了重要作用，用于建设标准化厂房、移民活动中心、修路、安装太阳能路灯等基础设施 [6] - 资金还用于建设两座扶贫车间，将产业链拉大拉长，实现了服装类电商的全覆盖 [6] - 通过扶持资金，村里将废旧坑塘改造为主题公园，提升了整体村容村貌 [10] 产业多元化发展 - 曹县不只有电商，水库移民后期扶持资金也精准投向邵庄镇的蔬菜种植等农业与新能源领域 [10] - 八里湾风景区已形成集观光、休闲、度假于一体的景观带，为发展乡村旅游、促进移民就业拓展了新空间 [10] 人才与“雁归效应” - 产业优化升级及人居环境改善带来了明显的“雁归效应”，回村创业的年轻人包括90后和95后 [10] - 当地在积极建设、培养人才队伍，以助力产业提档升级 [10]