事件概述 - 新加坡卫生部下属传染病管理局于1月17日发布公告 因检出蜡样芽孢杆菌毒素 再次召回2批次婴儿配方奶粉 涉及雀巢及达能旗下多美滋品牌 [2] - 相比于1月8日的召回公告 此次公告明确指出在奶粉中检出毒素 且疑似已有一例感染病例 [2] 涉事产品详情 - 检出毒素的2批次产品分别为：1批次原产瑞士的“雀巢NAN HA1 SupremePro” 净含量800克 批次号52340017C3 有效期至2027年8月31日 [5] - 另1批次为原产泰国的“多美滋Dulac 1” 净含量800克 批次号101570778C 有效期至2027年9月3日 [5] - 新加坡传染病管理局表示 目前有一例病例曾食用受影响产品并出现轻微症状 可能与毒素暴露有关 该病例现已康复 [6] 风险来源与影响 - 新加坡食品局指出 涉事产品可能使用了与此前受影响批次相同的原料 且原料来自同一供应商 [5] - 蜡样芽孢杆菌毒素可引起恶心 呕吐 腹部绞痛和腹泻等症状 症状通常在食用后30分钟至6小时内出现 并在24小时内消退 [5] - 婴儿和免疫功能低下者等易感人群出现并发症的风险更高 [5] - 目前尚无确切的临床实验室检测方法来确诊蜡样芽孢杆菌毒素中毒 且国际上也未制定该毒素在婴儿配方奶粉中的可接受水平标准 [7] 公司回应 - 雀巢全球总部于1月19日回应称正在了解情况 [7] - 达能相关负责人同日表示 其官方进口的婴幼儿配方奶粉均未使用雀巢涉事的ARA原料 消费者可放心选购 [7] - 南都湾财社记者在电商平台搜索 未见有多美滋产品在售 [7] 潜在关联方 - 尽管雀巢未指明涉事ARA油脂供应商 但多家媒体指出系武汉上市企业嘉必优 [7] - 1月19日 记者致电嘉必优及公司董秘 电话未能接通 [7]