展会概况 - 2025年SIAL西雅国际食品和饮料展在上海新国际博览中心举行，吸引全球75+个国家地区、5000+展商、350000+展品参展，成为行业创新与交流重要平台 [1] 欧洲橄榄参展亮点 - 欧洲橄榄项目以地中海饮食文化为主题，展示西班牙橄榄产品，展位位于W4馆B070 [5] - 展示三大核心品类：青橄榄（曼萨尼亚）、黑橄榄（欧西布兰卡）、大青橄榄（戈达尔），体现非遗腌制工艺与自然馈赠 [7] 产品特性与优势 - 欧洲橄榄产自地中海沿岸，经严苛筛选与传统工艺处理，获联合国教科文组织认证为"地中海饮食"核心食材 [6] - 产品天然低钠、富含维生素E与优质不饱和脂肪酸，契合现代健康饮食趋势 [6] 现场活动与互动 - 设置厨师烹饪区，专业厨师演示橄榄创新菜肴如橄榄什锦炖菜、松露橄榄肉酱配面包 [11] - 调酒师以西班牙酒水为基底调制橄榄风味鸡尾酒，提供感官体验 [11] - 抽奖活动吸引观众参与，赠送橄榄礼包及限量文创礼品，观众反馈积极 [16] 市场推广计划 - 后续将针对食品餐饮行业专业人士及消费者开展展会、餐厅推广、电商活动 [19] - 通过微博、抖音、小红书、豆果等社交媒体进行线上线下联动宣传 [19]