作为中国休闲食品行业的领军企业,百草味始终将产品品质作为企业发展的核心驱动力。在产品研发阶 段,品牌以保留原材料天然营养与新鲜口感为目标,聚焦少添加或无添加健康食品的开发,致力于满足消费 者日益多样化、个性化的健康饮食需求。 此外,针对消费者对"无添加""少添加""原味"等健康诉求,百草味推出清洁配方产品,通过原味烘烤或仅添 加海盐等基础调味,还原坚果本真风味,精准契合当下消费趋势。 随着消费升级浪潮的深入,中国休闲零食市场正经历结构性变革。中研产业研究院近期发布的《2025- 2030年坚果市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示,消费者坚果购买决策已从单一价格导向 转向"品质体验双驱"模式。作为行业头部企业,百草味精准捕捉消费趋势,通过产品端的深度创新重构竞 争优势。 品质为先,匠心铸就卓越 为回应市场对高品质坚果的期待,百草味在原料筛选上力求极致。以本味甄果系列为例,巴旦木、腰果、 核桃、榛子、开心果等原料,均源自全球最适宜种植区域,从源头保障产品纯正口感与丰富营养。在工艺 创新方面,采用高低温交替烘烤技术,精准把控温度与时间,最大程度留存坚果天然风味与营养;同时引入 先进杀菌、保鲜技术,确保产品在 ...