监管行动概述 - 江苏省淮安市市、区两级市场监管部门联合第三方检验机构，于2月1日在5A级旅游景区河下古镇开展“你点我检进古镇”特色服务活动 [1] 公众参与与需求收集 - 市场监管人员在古镇入口通过展板引导市民扫码进入总局“你点我检”小程序，勾选最关心的高风险食品品种，以根据百姓需求动态调整抽检方案 [2] - 现场发放食品安全宣传手册，宣讲节日外出就餐、食品保鲜注意事项，并普及法律法规与消费维权渠道 [2] 针对性抽检行动 - 组织第三方检测机构对古镇内食品经营商家开展突击抽检，随机抽检了包括陈家茶馓、王记茶铺在内的4家经营单位共8批次景区食品 [3] - 抽检食品涵盖茶馓、藕粉、酱菜等古镇特色美食，后续将公布抽检结果与处理情况 [3] 现场快速检测服务 - 在古镇广场组织第三方检测机构开展现场检测，对市民送检食品使用便携式快检设备，可在15分钟内现场出具快检结果 [4] - 现场快检茶馓、大头菜、宝塔菜等食品共6批次，所有快检结果全部合格 [4]