行业与公司核心事件 - 第二届新兴凉果产业发展大会暨“新兴优品，乐购全城”产品促销活动于12月26日在广湛高铁新兴南站站前广场开幕 [2][3][4] - 大会旨在以节为媒、以果会友，共谋新兴凉果产业发展 [4][5][6] - 新兴县主要领导包括县委书记陈哲江、县长赖鉴铭等出席开幕式 [7][8][9] 产业历史与地位 - 新兴县被誉为“中国果品加工之乡”，拥有130多年的凉果制作历史 [11] - 该县是全国最大的杂果种植与果品加工基地 [11][12] - “新兴凉果制作技艺”是省级非物质文化遗产，“新兴话梅”是国家地理标志保护产品 [12][13] 产业现状与政府支持 - 凉果产业被列为新兴县“六大百亿产业集群”重点培育对象，是推动县域经济高质量发展的重要支柱 [16][17] - 云浮新兴已成为广东省青梅种植与加工的重要基地和果品加工集散地之一 [18] - 县政府目标在未来五年实现凉果产业产值突破100亿元，其中2024年综合产值目标超70亿元 [19] 产品与市场 - 新兴凉果风味独特，涵盖酸、咸、甘、甜、辣等多种口味，产品系列包括凉果类、糕片类、蜜饯果脯类、腌制即食类等超过300个品种 [20][21][22] - 代表品牌“新兴话梅”和“新兴青梅”远近驰名，出口至日本、东南亚、欧美等国家和地区 [22][23] - 产业原料优势明显，新兴县多山地丘陵，气候温和湿润，为青梅、黄皮等提供了绝佳生长环境，凉果大多选用云浮本地新鲜采摘的优质果实 [13][14] 未来发展规划 - 产业将持续深化“企业+基地+农户”合作模式 [25] - 将加快食品工业科技产业园（凉果产业园）建设，推动加工技术升级和产业链延伸 [25][26] - 将推动凉果产业与禅意文旅、乡村休闲、电子商务深度融合，实现从“卖产品”到“卖体验”、“卖文化”的跨越 [26][27][28] 大会成果 - 大会现场进行了产销对接合作签约仪式，并颁发了凉果产业发展等奖项 [29] - 与会嘉宾在展位前品鉴交流，对新兴凉果的特色风味赞不绝口 [30][31]