食品安全监督抽检总体情况 - 安康市市场监督管理局近期组织的食品安全监督抽检中，共检出**143批次样品合格**及**4批次样品不合格**，整体合格率约为**97.3%** [3] - 针对抽检发现的不合格食品，属地市场监督管理部门已依法组织开展核查处置工作 [4] 不合格食品具体情况 - **紫阳县金沛源生鲜超市**销售的、标称**济源市养力元食品有限公司**生产的“味优滋”牌柠檬红茶茶味饮料（500ml/瓶，生产日期2025-03-10），**茶多酚**检测结果为**72mg/kg**，不符合食品安全国家标准规定 [5][6] - **安康市汉滨区赵正伟餐饮店**使用的筷子（餐饮具，使用日期2025-06-05），检出**阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)** **0.072mg/100cm²**，标准规定为不得检出 [3][5] - **安康市汉滨区啊满小吃店**使用的汤碗（餐饮具，使用日期2025-06-05），检出**阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)** **0.046mg/100cm²**，标准规定为不得检出 [5][6] - **安康市汉滨区好日子商贸有限公司**销售的散称良姜（购进日期2025-02-04），**二氧化硫残留量**检测结果为**0.451g/kg**，标准规定为不得使用 [5][6] 不合格问题分类 - **质量指标不达标问题**：涉及1批次饮料的茶多酚含量不符合标准 [6] - **有机污染物问题**：涉及2批次餐饮具的阴离子合成洗涤剂残留不符合标准 [6] - **漂白剂超限值问题**：涉及1批次调味品（良姜）的二氧化硫残留量不符合标准 [6] 合格产品涉及的主要行业与公司 - **酒类行业**：抽检合格产品包括来自**陕西浪河天赐工贸有限公司**、**镇坪县庆丰郎酒坊**、**镇坪县纯粮纯食小作坊**、**镇坪县陈氏酒坊**、**宁陕县龙糠纯粮酿**、**安康明珠拐枣酒管理有限公司**、**旬阳市金茂生态农**、**安康市颐品庄园农业科技有限公司**、**岚皋县石门面条加工厂**等多家本地酒坊及公司的玉米酒、拐枣酒等产品 [7][8][9][12] - **茶叶及相关制品行业**：抽检合格产品包括**安康闽秦茶业股份有限公司**的紫阳毛尖、**紫阳县宝山茶叶加工小作坊**的绿茶、**紫阳县北平茶叶加工小作坊**的绿茶、**陕西省紫阳县丰和富硒茶业有限公司**的紫阳毛尖茶、**紫阳县胡氏臻品茶叶加工小作坊**的绿茶、**紫阳县润源茶叶有限公司**的紫阳毛尖、**安康市汉滨区东旭生态农业开发有限公司**的绿茶等 [9][10][12] - **餐饮食品行业**：抽检合格产品涉及**安康市三友商贸有限公司**的鲜肉包子与豆腐粉条包子、**汉滨区秦镇梁军米面皮店**的米皮、**陕西天宸智尚酒店管理有限公司**的馒头与花卷、**安康紫金雅朵酒店管理有限公司**的筷子、**安康市锦江酒店**的筷子与小碗、**安康君梦达实业管理有限公司**的筷子等多家餐饮单位提供的餐饮具及主食 [7][8] - **肉制品行业**：抽检合格产品包括**安康市汉滨区颜小卤熟食店**的椒麻鸡、**汉滨区吴金云卤菜店**的卤猪耳、**安康市汉滨区味当家卤菜**的卤猪耳、卤牛肉及卤猪蹄、**白河县安凯绿色肉食品有限责任公司**的柏香腊肉干、**平利县兰兴食品有限公司**的八仙农家腊肉（干）、**江苏味巴哥食品股份有限公司**的猪肉脯、**靖江秦香源食品有限公司**的白芝麻猪肉脯等 [8][12] - **食用油、油脂及其制品行业**：抽检合格产品包括**益海嘉里（兴平）食品工业有限公司**的金龙鱼精炼一级大豆油与零反式脂肪大豆油、**陕西金福海油脂工业有限公司**的大唐山花纯正菜籽油与金牌小榨菜籽油、**陕西缘本香食品有限公司**的芝麻小磨香油、**三原德发食品有限公司**的纯芝麻油、**石泉县荒山寨生态农业专业合作社**的荒山寨菜籽油等 [9][10][11] - **薯类和膨化食品行业**：抽检合格产品包括**岚皋县烛山食业有限公司**的魔芋制品、**陕西南北汇食品有限公司**的魔芋素毛肚、**陕西集味食品有限公司**的魔芋干、**陕西安康悠源食品有限公司**的招牌魔芋等 [9][11] - **蜂产品行业**：抽检合格产品包括**宁陕县秦宝农林特产有限责任公司**的高山土蜂蜜等 [7] - **方便食品行业**：抽检合格产品包括**河南省鑫海食品有限公司**的大辣片（调味面制品）、**西安市长安区亮东食品厂**的调味面制品、**河北西麦食品有限公司**的西麦高钙牛奶燕麦片、**西安德富祥食品有限公司**的德富祥牛骨髓油茶等 [9][10] - **调味品行业**：抽检合格产品包括**江苏泗阳永益食品有限公司**的蒜蓉辣椒酱、**佛山市海天（高明）调味食品有限公司**的番茄沙司、**重庆小香村食品有限公司**的蒸肉粉、**四川省眉山市华群食品酿造有限公司**的原味辣椒酱、**襄阳市正香红调味品厂**的风味油辣椒豆豉、**孝感广盐华源制盐有限公司**的低钠盐、**陕西穆堂香调味食品有限公司**的火锅底料等 [9][10][11][12] - **乳制品行业**：抽检合格产品包括**蒙牛乳制品（焦作）有限公司**的嚼酸奶 [10] - **速冻食品行业**：抽检合格产品包括**思念食品（河南）有限公司**的猪肉大葱灌汤水饺、**漯河晶隆食品有限公司**的虾滑等 [10][11] - **水果制品行业**：抽检合格产品包括**天津多福达蜜饯食品有限公司**的果丹皮、**河北雅果食品有限公司**的山楂果酱与什锦果酱、**西安枣相依果业有限责任公司**的新疆红枣等 [9][10] - **豆制品行业**：抽检合格产品包括**宁陕县城关镇宁通山货店**的秦道香辣椒豆豉与红豆腐等 [8] - **蔬菜制品行业**：抽检合格产品包括**简阳市永绿农产品开发有限公司**的泡酸菜等 [9] - **食用农产品行业**：抽检合格产品广泛，涉及**石泉县家家爱商贸有限公司**的山药、**石泉县程意水果行**的荔枝与香蕉、**旬阳市福万家商贸有限公司**的猪肝与菜心、**陕西双汇食品有限公司**的猪肉与猪肝、**白河县尚万友商贸有限公司**的苹果与鸡胸肉、**白河县万家乐商贸有限公司**的大白菜与豇豆、**宁陕县盛芳娃家禽经销部**的鸡脯肉、**天水顶乐伊禾食品加工有限公司**的鲜牛肉、**平遥县晟浩肉业有限公司**的鲜羊肉等多种生鲜蔬果及肉类 [8][9][10][11][12]