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最高法案例:食品安全隐患多次整改无效,学校可解除食堂承包合同
新京报· 2025-09-11 12:47
新京报讯(记者行海洋)全国大中小学校和幼儿园新学期开学之际,9月11日,最高人民法院发布涉校园 食品安全典型案例,涵盖了从食材供应商、供餐饭店到监管主体,从过期食品、伪劣食材到滥用食品添 加剂等不同类型的食品安全案件。 在某饮食管理服务有限公司与某中学服务合同纠纷案中,2019年6月10日,某饮食管理服务有限公司与 某中学签订食堂劳务服务外包项目合同,约定某饮食公司确保食堂运营符合国家食品安全法规,服务期 至2024年6月9日。合同还约定,如果出现食物中毒、引发罢餐事件、转包分包、评估不合格或师生满意 度连续两次低于60%等情形,某中学有权单方解除合同。 合同履行期间,某饮食公司多次出现严重食品安全问题与管理问题。其中,2020年10月,食堂午餐中混 入纸巾,法定代表人出具检讨书;2021年3月,被发现违规使用冻肉类制品;2021年5月,师生满意度调 查结果仅为57.4%,且饭菜中频现虫子、塑料等异物。某中学就厨房环境卫生、部分员工健康证缺漏、 食品安全等问题多次发出整改通知,但某饮食公司整改不力,问题未得到根本解决。2021年8月,因某 饮食公司未为员工缴纳社保等问题,员工集体辞职,引发管理真空。 法院经审 ...