公司控制权变更 - 创始人赵伯华于2025年底彻底卸任法定代表人、总经理、董事、财务负责人并退出股东行列，其持有的30%股权也已退出 [1][2][15] - 此次变更后，原加盟商顾豪持股57.14%成为公司实际控制人，乳业巨头君乐宝持股42.86%重返股东行列，形成新的“管理层+产业资本”二元格局 [1][9][13] - 创始人赵伯华自2022年起已逐步淡出日常经营，其离场标志着品牌“产品驱动”时代的终结 [2][9][15] 发展历程与门店扩张 - 公司创立于2014年，创始人赵伯华在上海开出首家门店，凭借牛油果酸奶奶昔等产品在细分赛道蛰伏 [2][14] - 2021年正式开放加盟后，门店数量开始快速增长，2023年成为关键年份，一年新增1368家门店，总门店数冲至1682家 [2][14] - 品牌在巅峰时期（2024年5月）门店数超过1600家，但随后剧烈收缩，截至2025年12月门店数仅剩1166家，较巅峰净减少516家 [4][7][20] 加盟模式与运营挑战 - 品牌采取激进的加盟模式，采取“小城开大店，大城开小店”策略迅速扩大市场份额 [3][16] - 加盟一家30平方米标准店的前期预算需27万元起，叠加其他费用实际投入更为可观 [3][16] - 快速扩张带来负面影响：单店回本周期从最初的8-10个月延长至14-18个月，且增长模式在2024年已失效，当年新增110家门店却闭店760家 [3][8][21] 产品质量与品牌形象 - 2024年媒体卧底调查发现北京多家门店存在原料过期使用、偷工减料等严重食品安全问题，品牌为此发布致歉声明 [3][16] - 品牌价格策略引发争议，2023年7月官方调查中榴莲奶昔定价选项高达68元、88元、108元，被网友称为“酸奶刺客”，高端定位深入人心 [3][16] 资本运作与战略投资 - 君乐宝的投资轨迹充满戏剧性：2023年11月首次入股30%，2025年10月突然退出，仅45天后再次入股且持股比例增至42.86% [6][17] - 君乐宝投资茉酸奶具有战略意义，旨在乳业竞争加剧背景下打开B端市场，并作为乳制品消费场景延伸的样板 [6][18] - 君乐宝的投资能力受到一定质疑，其投资的另一品牌“酪神世家”已宣告破产清算 [6][18] 当前困境与应对措施 - 为稳住加盟体系，品牌大幅降低加盟门槛，加盟费从近80万元降至约30万元，并推行分期支付与业绩返免政策 [8][21] - 在产品端，品牌签约首位代言人并推出“秋冬不冰”等宣传语以打破季节限制，但效果有限，门店客流明显少于周边奶茶店，订单多依赖外卖 [8][21] - 为寻找第二增长曲线试水的多个子品牌（如Gooolden、优尼波巴、“MoreYogurt牧场奶仓”）均受挫，目前升级版“牧场奶仓”全国仅剩9家店且年内已关闭2家 [10][22] 行业竞争与未来方向 - 现制酸奶赛道竞争激烈，主要品牌包括拥有约1000家店的“一只酸奶牛”、约500家店的“王子森林”及约300家店的“K22酸奶草莓” [11][23] - 面对国内新茶饮红海，茉酸奶已将目光投向海外市场，已在加拿大、新加坡等地试水，并要求海外加盟商自带本地供应链资源 [10][22] - 君乐宝表示将在原料供应、新品研发及食品安全等领域与茉酸奶深度协同，这可能是品牌转型的关键支撑点 [10][22]