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濉溪酿酒遗址
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口子窖,再获双重殊荣!
第一财经· 2025-12-09 11:48
行业活动与公司荣誉 - 中国酒类流通协会于2025年12月4日至5日在北京举办成立30周年主题活动[2] - 公司在活动中获得两项重要荣誉:濉溪酿酒遗址入选“酒旅融合目的地推介名单”,口子窖·兼8入选“为生活更美好·酒业未来30产品”推介名单[2] 文化遗产与酒旅融合 - 濉溪酿酒遗址博物馆依托全国规模最大、工艺流程完整的明清酿酒作坊群遗址而建[8] - 遗址内四大槽坊脉络清晰,设施保存完好,出土文物七百余件,完整呈现了明清以来北方蒸馏酒的酿造体系[8] - 其“前店后坊”格局在北方属首次发现,填补了华东酿酒考古的空白[8] - 公司创新打造“三维叙事”体验,通过地下原址封存、地表复原生产动线、空中数字交互,将静态遗址转化为可体验的文化空间[8] 核心产品与工艺 - 口子窖·兼8是品牌战略级产品,精选原产地五谷精华,严格遵循六大核心工艺精酿[10] - 产品经由百年老窖池长期发酵,历经三步循环窖藏,由国家酿酒大师亲调而成[10] - 公司独创以“三多一高两长”为核心的“一步兼香”工艺,成就了兼8“窖香馥郁典雅,绵甜醇厚,酒体丰富,余味悠长”的典型风格[10] 品牌定位与未来展望 - 所获荣誉是对公司在文化遗产保护与产品创新方面努力的权威肯定[12] - 荣誉生动诠释了公司作为“守护者、传承者、创新者”的品牌角色[12] - 公司始终以“兼”为道,融汇古今,在坚守与创新中持续书写中国白酒的价值新篇[12] - 公司表示将继续深耕品质、传承文化、赋能体验,迎接未来[13]