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炭化小豆
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九千年前的炭化小豆(考古中国)
人民日报· 2025-10-26 06:12
考古发现核心信息 - 山东淄博后李文化小高遗址发现距今约9000年的炭化小豆遗存 [2] - 该发现比此前中国境内发现的炭化小豆提早了4000年 [2] - 其中两粒小豆的直接测年数据分别为8985—8645cal.BP与8032—7939cal.BP [3] 遗址发掘与研究方法 - 2017年联合考古队在小高遗址600平方米的文化堆积中系统采集了891份浮选样品 [3] - 从约3.2万粒炭化植物遗存中发现了45粒炭化小豆 [3] - 研究团队由中、美、日、韩学者组成,共享了40余个遗址的考古数据,融合多学科技术手段 [6] 农业体系与历史意义 - 小豆与黍子、谷子、大豆伴生出土,证实9000年前黄河下游已形成东亚地区最初的"谷物+豆类"复合作物体系 [3] - 豆类作物提供优质蛋白质,其根部固氮功能可改良土壤肥力,与粟、黍等谷物形成生态互补 [3] - 小高遗址印证了从"逐食而居"到"定居农耕"的关键转折,为研究东亚农业文明起源提供完整实物链条 [4] 对作物驯化理论的修正 - 小高遗址为"小豆全球多地起源"提供了确凿的实物支撑,挑战了"单一起源"观点 [5] - 小豆尺寸变化印证了农作物驯化的区域多样性,是长期、多中心驯化进程的结果 [5][6] - 历史上曾有5000余种植物进入人类食物谱系,该发现让学界重新审视食物多样性在人类文明发展中的作用 [4]
山东淄博发现9000年前炭化小豆 比秦始皇早近7000年
每日经济新闻· 2025-10-12 06:38
考古发现核心信息 - 山东淄博小高遗址发现距今9000年前的炭化小豆遗存,将中国境内小豆的利用历史提前约4000年 [1] - 此次发现证实黄河下游地区在9000年前已形成以"粟类+豆类"为核心的旱作农业体系 [1] - 通过对891份浮选样品的系统分析,从3.2万粒炭化植物中辨识出粟、黍、水稻、大豆与小豆等农作物,其中45粒炭化小豆尤为珍贵 [3] 遗址背景与发掘成果 - 小高遗址为典型的后李文化遗址,年代跨越9000至7500年前,揭露出房址、灰坑及陶器、石磨盘等丰富遗存 [3] - 发现的45粒炭化小豆是黄河流域迄今最早的小豆证据,使中国小豆利用史与日本绳文早期证据并驾齐驱 [3] 农业体系意义 - 发现揭示了9000年前黄河下游已构建"粟类+豆类"复合作物体系,小豆与黍、粟、大豆伴生出土 [3] - 该体系表明先民已掌握通过豆类固氮特性提升土壤肥力的生态智慧,实现农业系统可持续性 [3] - 这一体系比传统认知中"粟黍主导"的农业模式更为复杂,凸显淄博地区在东亚农业文明进程中的先驱地位 [3] 小豆驯化过程研究 - 研究团队对比东亚140余处遗址的小豆遗存,发现黄河流域、日本、朝鲜半岛的小豆演化轨迹迥异 [5] - 小高遗址的小豆体积仅5.8立方毫米,远小于现代野生种,呈现驯化初期的"原始形态" [5] - 中国小豆的体积显著增大发生在距今4000年后,驯化进程缓于日韩地区,后者在6000年前已出现大粒小豆 [5]