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广货行天下,年菜香上海!粤沪携手“沪通”大市场
南方农村报· 2026-02-04 18:35
活动概况 - 2026年2月3日,“媒体+”广货行天下——2026广东年菜进上海推广营销活动框架下,于上海浦东新区中国金融信息中心举办了以“传承年味·链接未来”为主题的企业交流座谈会 [2][3] - 该座谈会是首届浦东中国年味节的核心环节之一,旨在为广东优质年菜食品企业与上海本地专家、头部渠道商构建高效精准的对接平台,共同探讨粤品入沪的新路径与新机遇 [4][5] - 活动是贯彻落实全国统一大市场战略部署的生动实践,目标在于满足上海市民多元化、高品质年节消费需求,并助力广东企业拓展华东市场,实现产销双赢 [6][12][13] 参与方与目标 - 主办方为中国金融信息中心,参与方包括上海市商务委原副主任、上海市商业联合会党委书记吴星宝,上海格物文化发展研究院院长符湘林等专家,以及来自广东、山东、湖北等地的多家优秀食品农产品企业代表和上海本地渠道资源方 [8][9][10] - 会议聚焦于将极具岭南特色的“年味”佳肴引入上海这座国际化消费大都市 [11] 广东企业展示 - **耕云生态农业科技**:来自广东南澳岛,主打南澳紫菜和南澳宅鱿,强调无污染海域和绿色健康品质,紫菜年产量约360吨,宅鱿年产量约5000吨,拥有自主加工厂和品牌,产品获评“粤港澳优质产品”认证 [19][20][21] - **广东爱健康农牧集团**:主推国家地理标志产品清远鸡,构建了从养殖到销售的全产业链,覆盖B端和C端市场,线上渠道表现亮眼,是抖音平台熟食类头部品牌,去年与东方甄选合作的溯源直播创下单日销售6万多只的纪录,公司已在上海设立加工仓储配套,积极寻求与线下餐饮和团购渠道合作 [22][23][24][25][26] - **东莞市六亿时光食品科技(御天元海参)**:在滋补品细分领域进行创新,针对传统海参产品形态单一、食用不便的痛点,开发出手工海参水饺、海参粗粮粥、即食仙炖海参等便捷化、年轻化产品,坚持零添加、标准化、规模化生产,此次希望将高品质盆菜、瑶柱等精品年货引入上海市场 [27][28][29][30] 上海市场准入建议 - 上海市商业联合会吴星宝指出,上海常住人口超2400万,日消费主副食品近7万吨,市场容量巨大但需求多元且分层明显 [35] - 成功关键在于“优质优价”和“精准定位”,企业需明确自身产品的目标客群,避免优质产品卖不出好价钱 [36][41][42] - 进入上海主流渠道的基本门槛是确保“均衡供应”,避免时多时少 [43][44] - 企业需提升“组织化程度”,解决物流、标准化、包装、冷链及食品安全检测等供应链关键环节问题,建议可联合有实力的主体,统一品牌、规模运输以降低成本 [44][45] - 上海市商业联合会表示将利用其覆盖光明、百联、锦江等大型国企以及16区商联会、各专业协会的庞大网络优势,为企业提供精准对接服务,前提是企业需提供清晰具体的“产品菜单”,包括供应量、周期、价格和定位 [46][47][48] - 符湘林院长补充,商业对接需要专业细致的顶层设计,后续将根据产品特性规划不同的渠道策略,如商超、电商、社区等,再进行大规模资源对接 [49][50][51] 后续合作展望 - 中国金融信息中心党委书记惠小勇表示,此次座谈会仅是开端,后续将推动供需双方进行更具体、深入的对接,帮助广东企业细化方案,提升对接上海大市场的能力,探索常态化、机制化的合作模式 [54][55][56] - 活动通过政府引导、市场运作、平台搭建的模式,为破除地域壁垒、打通产销环节、促进要素资源顺畅流动提供了有益样本,是为加快建设高效规范、公平竞争、充分开放的全国统一大市场注入的鲜活动能 [57][58][59][60]