食品安全抽检结果 - 贵阳市市场监督管理局抽检25大类628批次食品，发现21批次不合格，不合格率为3.34% [3] - 不合格食品涉及食用农产品、餐饮食品、糕点等类别，主要问题为农药残留超标和非法添加剂使用 [3][4] - 食用农产品不合格项目包括噻虫胺超标7.2倍（线椒0.36mg/kg vs 标准0.05mg/kg）、黄曲霉毒素B₁超标218.5%（花生米63.7µg/kg vs 标准20µg/kg） [3][4] 不合格项目分析 - 农药残留问题突出：噻虫胺、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯等农药超标现象普遍，其中山药咪鲜胺超标224.7%（0.974mg/kg vs 标准0.3mg/kg） [3][4] - 非法添加剂问题：自制肉包检出甜蜜素0.125g/kg（标准不得使用），油皮豆制品山梨酸超标0.65g/kg（标准不得使用） [3][5] - 兽药残留问题：牛蛙恩诺沙星超标171%（271µg/kg vs 标准100µg/kg），鲫鱼检出禁用孔雀石绿1.18μg/kg [4][5] 涉事企业分布 - 不合格产品涉及19家经营单位，包括南明区郭光发蔬菜店、云岩佳佳金钰坊餐饮店等 [3][4] - 连锁企业问题：贵州欣客福超市检出橘子苯醚甲环唑超标270%（0.74mg/kg vs 标准0.2mg/kg） [5] - 生鲜超市问题集中：清镇市家多福购物广场生姜噻虫胺超标40%（0.28mg/kg vs 标准0.2mg/kg） [4]