白桥大蒜

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山东商河:“科技小院”助力特色产业富农增效
新华网· 2025-05-23 15:14
新华社济南5月23日电 新华社记者王志 眼下正值大蒜收获期,在山东省济南市商河县白桥镇的连片蒜田里,蒜农们正忙着采收大蒜,一袋 袋鲜蒜等待装车。 经测算,在"科技小院"和科技顾问的双重赋能下,今年白桥镇全链条氮磷利用率同比提高2个百分 点,农业面源污染降低10%以上,大蒜亩均增产100斤,带动蒜农亩均增收约500元。 种出了好产品,深加工带来更高收益。在济南商玉宝食品科技有限公司的蒜片烘干车间,工人们正 在对烘干后的蒜片进行分选、装袋。 "通过'科技小院'师生们的技术改良,白桥大蒜的含硫小分子化合物含量更高,抗菌消炎作用更加 显著,在海外市场广受欢迎。"济南商玉宝食品科技有限公司总经理李孝华说,公司每年加工大蒜1.5万 吨,去年出口额达到5000多万元。 近年来,商河县通过引才聚智、用才兴业,构建多层次、全链条的人才振兴生态。当地与中国农业 大学、山东农业大学等高校院所合作,建设9处"科技小院",吸引农业机械、生物肥、畜禽养殖等领域 的10多位教授以及20余名研究生扎根田间地头,推动6项科技成果在商河落地转化。 在白桥镇大蒜试验基地,中国农业大学教授芮玉奎带领团队建立46亩试验田,通过"土壤改良+精 准施肥+ ...